Kimchi Soup

Dewi Sartika Kowi
Dewi Sartika Kowi @xian_0008

Lg kepengen makan yg kuah" gitu, trus yg rasanya ekstrem. Alhasil, jadilah bikin Kimchi Soup.

Kimchi Soup

8 orang berencana membuat resep ini

Lg kepengen makan yg kuah" gitu, trus yg rasanya ekstrem. Alhasil, jadilah bikin Kimchi Soup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 potongayam dada fillet
  2. 1 buahotak-otak Singapore
  3. 2 buahbakso ikan gepeng ukuran besar
  4. 1 bungkuskimchi Ommason 320 gr
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 potongtahu putih
  7. 1 lembarnori sushi
  8. 1/2 batangdaun bawang
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. Secukupnyaair, garam, totole, cabai bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam tipis-tipis tapi jangan terlalu kecil.

  2. 2

    Potong otak-otak Singapore dan bakso ikan gepengnya menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Kupas, bersihkan, lalu geprek dan cincang bawang putih.

  4. 4

    Iris daun bawang tipis" saja.

  5. 5

    Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Jangan terlalu tipis dan dalam ukuran besar saja.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Setelah daging setengah matang, masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan kimchi ke dalam masakan ayam dan bawang putih. Aduk rata dan beri air secukupnya.

  8. 8

    Beri garam, totole, saos tiram, dan cabai bubuk. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

  9. 9

    Masukkan potongan otak-otak dan bakso.

  10. 10

    Tunggu hingga air sudah mau mendidih. Lalu masukkan potongan tahu. Jangan diaduk, karena tahu gampang hancur. Tunggu hingga mendidih.

  11. 11

    Setelah sup menidih, angkat dan masukkan ke mangkuk saji.

  12. 12

    Potong nori menjadi beberapa bagian, kemudian plating di pinggir mangkuk sup. Taburkan daun bawang iris di atasnya dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika Kowi
Dewi Sartika Kowi @xian_0008
pada

Komentar

Resep Serupa