Source : IG Inov Palawi

Cuaca nya enak buat bikin cemilan berhubung ujan dan gak bisa keluar rumah buat beli makanan, jd seadanya stok bahan di kulkas ajah di buat cemilan... Hehehe yuu di coba

Lama ga bikin pastel ini...Ini kesukaan anak" krn beda banget sama yg sering di jual org"...Alhamdulillah hr ini berkesempatan untuk buatin anak" yg lagi libur sekolah...Selamat menikmati yaa bunayya, baarokallahu fiikum...

Musim hujan gini, enaknya cuma ngemil biasanya ngemilnya risol mulu pada akhirnya aku bosan dengan risol dan iseng nyoba buat pastel, dan ternyata buatnya gampang banget nggak ribet cuma capek pas nipisin adonan kulit aja sih ya bikin tangan jadi berotot seketika hehehe

hari ini pingin bgd bikin pastel isi keju mozarella karena kebetulan ada sisa keju di kulkas.cuss bikin

Anak-anak sangat suka dengan pastel yang kriuk renyah .. sayangnya, isi pastel pasti ada wortel nya .. akhirnya cari-cari resep di berbagai situs, dan akhirnya resep ini yang dianggap paling sesuai ..Oh ya apabila tidak ada mentega putih, dapat diganti butter. Saya sudah coba juga, akan saya share disini juga sebagai perbandingan.

Setelah sekian lama mencoba mengutak atik resep pastel maupun mencoba resep2 yang ada diinternet, akhirnya saya menemukan resep pastel yang kulitnya sangat pas dengan yang saya inginkan. Kulitnya renyah dengan rasa margarin yang kuat. Menggiling adonannya juga tidak perlu menggunakan pasta maker karena adonan ini sangat gampang ditipiskan dengan rolling pin. Resep ini adalah resep dari dapur griya kayangan...(terima kasih banyak resepnya mba)....ini menjadi resep kulit pastel andalan saya...keluarga saya sangat cocok dengan kulit pastel ini. Saya lebih suka dengan adonan kulit yang digiling tidak terlalu tipis. Untuk isinya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada di dapur. Sangat recommended..

Hari ini request saya sendiri..udah lama pengen pastel. Tapi kok belom nemu kulit yg diinginkan..otak atik resep..modif2 dikit dari resep kulit martabak kentang warisan alm. Mamaku..yaaahhh...mirip dikit lah renyah2 nya 😉#siapramadan

Wah pastel ini benar-benar renyah dan gurih ... juga tahan lama ... Aku buat berdasarkan resep Amei berjudul Kulit Pastel Gurih Dan Renyah ...❤️

Pertama nyobain bikin kulit ...ada yg keras..lembek...akhirnya ini yg ok rasanya😊