Pastel kres

AM_Sary Kitchen
AM_Sary Kitchen @cook_Mmpii
Indonesia

hari ini pingin bgd bikin pastel isi keju mozarella karena kebetulan ada sisa keju di kulkas.cuss bikin

Pastel kres

11 orang berencana membuat resep ini

hari ini pingin bgd bikin pastel isi keju mozarella karena kebetulan ada sisa keju di kulkas.cuss bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 80 mlair
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 30 grmentega
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan isi :
  8. 2 bhkentang
  9. 1 bhwortel
  10. 1 btrtelur rebus
  11. Keju mozarella
  12. Garam
  13. Gula
  14. lada
  15. 2 siungbawang putih
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kulitnya dulu ya : panasnya margarin dan minyak goreng.siapkan wadah masukkan terigu dan garam lalu tuang margarin dan minyak tadi,campur jadi 1 tambahkan air campur rata.diamkan 20menit ditutup kain/plastik.

  2. 2

    Sementara itu kita bikin isian pastel : kupas dan bersihkan wortel dan kentang.potong kecil2 sisihkan.kupas bawang putih lalu cincang sisihkan.potong kecil2 telur rebus sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang tadi tumis sampai harum.lalu masukkan potongan kentang,wortel,lada garam dan gula masak sampai layu lalu icip2 next masukkan potongan telur rebus.sisihkan

  4. 4

    Siapkan keju mozarella yg sudah diparut.

  5. 5

    Bikin pastelnya : timbang adonan 30gr lalu pipihkan dan cetak dengan cetakan pastel (kl gx punya cetakan dikira2 aja bund sampai adonan bisa bundar pipih) lalu masukkan isian + keju mozarellanya tutup adonan lalu pilin2 ujungnya.lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng lalu goreng pastel dengan api sedang goreng sampai berwarna kecoklatan.jadi dagh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AM_Sary Kitchen
AM_Sary Kitchen @cook_Mmpii
pada
Indonesia
"Cooking is fun 😍"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa