Pastel

Hari ini request saya sendiri..udah lama pengen pastel. Tapi kok belom nemu kulit yg diinginkan..otak atik resep..modif2 dikit dari resep kulit martabak kentang warisan alm. Mamaku..yaaahhh...mirip dikit lah renyah2 nya 😉#siapramadan
Pastel
Hari ini request saya sendiri..udah lama pengen pastel. Tapi kok belom nemu kulit yg diinginkan..otak atik resep..modif2 dikit dari resep kulit martabak kentang warisan alm. Mamaku..yaaahhh...mirip dikit lah renyah2 nya 😉#siapramadan
Cara Membuat
- 1
Rendam sohun, kentang yg sudah dipotong kotak kecil, dan buncis iris tipis dengan air panas, ini memudahkan waktu kita menumis isi tidak terlalu lama dimasak. Kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus, masukkan telur, dan isian..beri garam dan kaldu jamur..koreksi rasa. Matikan api,dinginkan
- 2
Campur bahan kulit, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.
- 3
Krn sy ngga punya gilingan mie, jd saya bulat2in adonan sambil dioles margarin spy tdk lengket satu sama lain
- 4
Pipihkan adonan tipis sedang, jangan terlalu tipis, nanti digoreng pecah. Masukkan isi secukupnya, pilin ujungnya.
- 5
Goreng dgn minyak panas sedang hingga coklat keemasan. Sajikan dengan saus kacang, saus cuka, tp saya lebih suka rawit ijo..yum yumm....
- 6
Note : isiannya msh sisa..bisa utk 2 resep kulit yaa..😁trus untuk isi sesuai selera..ada yang suka kentang wortel aja hayoook..ada yg pk sohun..bolehhhh...ada yg pk telur rebus jg oke banget!!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy 😋#PekanPosbar#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268 Ninik Kitchen -
Pastel Pastel
Assalamu'alaikum, bismillah..Ngga ada yang spesial, hanya lagi pengen makan pastel aja😄 Ubeg ubeg resep di cookpad aku rasa ini resep kulit pastel yang paling sederhana 😅 thanks buat resepnya mba Aristia Miranti, aku modif dikit yak rogut nya 🙏🏻Resep asli bisa dilihat di lapaknya mba Aristia Miranti ya bunda#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#MulaiMisiHero_Sumbar HI-Dapoer -
Pastel Pastel
Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi) wera.ahra -
Pastel Pastel
Kulit diambil dr buku "Makanan Kecil Asin Manis" seri masak femina.Isi disesuaikan dgn ketersediaan bhn dirumah.Mulai belajar homemade, jgn beli mulu :pIni 1st trial loh...Jgn liat bentuk yg ga banget, tp entah kenapa biar jelek kok saia nya bisa seneng banget bisa eksekusi pastel, dan pengen pamer ama dunia,, ini loh gw bisa bikin pastel hahaha... #plakk abaikann.. Nur Sabatiana -
Pastel Pastel
Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potong² wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis 😫 Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin 😁😁Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051).Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka 😁#PejuangGoldenApron3 Mamamia -
Pastel Pastel
Kangen pastel basah buatan ibuk , gurih karena pakai santan dan renyah enak, apalagi kalau dimakannya pas masih hangat.. hmmm Alhamdulillah..ennyakkk 👌Ini mamer suka banget pastel yang kalau digoreng kulitnya kayak mau meletus 😀 sudah kelihatan renyah nya kan .. dicoba kuy 👌#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar