یکی بود، یکی نبود.غیر از خدا هیچکس نبود.شاید چهار یا پنج سالم بیشتر نبود هر وقت کتاب داستان برایم می خواندند و می گفتند: غیر از خدا هیچکس نبود و دنباله داستان یکهو همه پیدا می شدند می گفتم یعنی چه؟ تا حالا هیچکس نبود پس این همه آدم و حیوون کجا پیدا شدند! اما بزرگتر که شدم فهمیدم منظور این بوده که خداوندِ عالم شریکی ندارد و یکتاست.پس منم بگم که: یکی بود یکی نبود،غیر از خدا هیچکس نبود.تازه ازدواج کرده بودم و در خانه مادرشوهر روزگار را سپری می کردم.بنا به عادت و رسم ما ایرانیانِ آریایی و متمدّن، با آمدن عید نوروز باستانی بچه ها و نوه های مادرشوهر گرامی گرد هم جمع شدند.ایشان که سکینه خانم باشند که من سکین خانم صدایشان می کردم ،در این سیزده روز عید فقط و فقط آشپزی می کرد و اصلا نمی رسید که سر خود را نیز بخاراند.دلتان نخواهد، از کوکوها و املتهای خوشمزه و تند هندی گرفته تا بریانی، انواع آشها و ... همه را آنقدر خوشمزه می پخت که کم مانده بود تمام اهالی خانه انگشتانشان را از دست بدهند.🤭سکین خانم برای صبحانه بیشترِ اوقات کوکوی سیب زمینی خام می پخت .با اینکه من تمایلی برای خوردن پیاز خام در غذاها نداشتم ،اما برای اولین بار که خوردم عاشق این کوکو شدم.مادرشوهرم با تخم مرغهای بومی که خود پرورش می داد و جعفری ها و فلفل سبزهایی که خودش می کاشت ،این کوکو را تهیه می نمود.جای شما سبز در تابه بزرگ رویی مواد کوکو را یکجا می ریخت و به تعداد همه افراد با چاقو برش داده و کوکو را برمی گرداند.با نان تنوری و سبزی خوردن و گوجه حلقه شده سفره را رنگین می نمود. وقتی همه می خوردند و به به چهچه می گفتند،قند توی دل سکین خانم تبدیل به شربت شده و عزمش برای وعده غذایی بعدی جزم تر می شد.

#آلو_پالک#خوراک_اسفناج_سیب_زمینی#آشپزی_ملل#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی مرضیه جان@marzierezaei

کوکو سیب زمینی پاکستانی تقریبا شبیه کوکو سیب‌زمینی خودمونه با یه تفاووت های کوچولوالبته من باز هم کمی ایرانیزه کردمش به قول بابای ضحا کی بشه که این خارج مارجیا با چوب بیافتن دنبالت 🤣🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#کوکو_سیب_زمینی_پاکستانی

غذای ساده ولی خوشــمزه!!!#سرآشپز_طلایی

😋#کوکو_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی

‏و ماپاییز دیگرى راسپرى خواهیم کرد.با عصیان بزرگى کهدر درونمان هستو تنها چیزىکه گرممان مى‌دارد،آتش مقدس امیدوارى‌ست....#ناظم_حکمت🍃🌸🌸🌸

#چالش_80 خیلی خوشمزه بود همسرم خیلی دوس داشت😍

#کوکو_پاکستانی #چالش_80 کوکو سیب زمینی از غذاهای دم دستی و خوشمزه ای است که خیلی راحت درست میشود و به همین خاطر هم معمولاً وقتی زیاد حوصله یا وقت آشپزی نداریم به سراغش می رویم. طرز تهیه آن را همه بلد هستند و با کمی تفاوت در مناطق مختلف همه تا حدودی شبیه به هم آن را درست میکنند. بد نیست برای تنوع غذاهای کشورهای دیگر را هم امتحان کنیم. این کوکوی سیب زمینی پاکستانی بسیار معطر و پر ادویه است، مثل دیگر غذاهای پاکستانی و هندی که این از مشخصه های اصلی آنهاست. البته یک تفاوت اصلی هم با کوکو ایرانی دارد. این که تخم مرغ را با سیب زمینی مخلوط نمیکنند بلکه پوره سیب زمینی معطر شده و شکل گرفته را در تخم مرغ فرو میبرند و بعد سرخ میکنند.

#کوک_اسنپ#سحری#کوکوبا تشکر از دوست خوبم@cook_akbari

یه غذای فوری و خوشمزه و براحتی با چند عدد سیب زمینی و تخم مرغ و خیلی سریع آماده میشه و خصوصا مورد علاقه ی بچه ها#کوکو_سیب_زمینی

#سوپ#سوپ_شلغمممنون از دوست عزیز مرضیه بانو@marzii2182

کوکویی که از اول جهت ایده چیزی نداشتم و در حین درست کردن هر چیزی که ممکن بود خوشمزه بشه ریختم توش که بالاخره طعم و بافت فوق العاده ای پیدا کرد👌🏻با راهنمایی رشد جوانه پیاز توسط مهنوش خانم😁@Mahnoosh_cook#کوکو_سیب_زمینی#کوکو#سرخکرده#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آلو پالک یکی از غذاهای گیاهی پاکستان است که از ترکیب سیب زمینی و اسفناج درست می شود. در زبان اردو “آلو” به معنای سیب زمینی و “پالک” به معنای اسفناج می باشد.👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#آلو_پالک#اسفناج#سیب_زمینی#خوراک#پاکستان#شام_سبکچهارشنبه بیست و چهارم آبان ماه هزار و چهار صد و دو

#اولین_دستورم#سرخکردنی

#کوکو

#سیب_زمینی_سرخ_کرده#طعم_سیرسیب زمینی ترد ،خوشمزه و متفاوتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@nazaninzahra2021

با استفاده از دستور عالی و کامل معلم کوکپدی من مریم خانم عزیز#معلم_کوکپدی

#سرآشپز_طلاییمرسی از دوست خوبم عاطفه عزیز بابت معرفی این کوکوی خوشمزه 👌👌👌

#چالش_سیب_زمینی

با سپاس از @Mama_Saina_cook#شام

#شب_چله#یلدا#سیب_زمینیبا ایده گرفتن از دوست کوکپدی خانم @Mahnoosh_cook عزیزم ♥️♥️

الهی صدای خنده‌ات در اتاق‌ها بپیچد.الهی از لبانت خنده بریزد.الهی به زندگی‌ات آفتاب بتابد.الهی هر طرف که سر بچرخانی نور ببارد.الهی دلت به شعله‌ای گرم باشد.الهی کنارت یکی ایستاده باشد که دوستت دارد.الهی کنار یکی بایستی که دوستش داری.الهی راه خانه‌ات را گم نکنی.الهی پشت پنجره زندگیت آرامش دست تکان بدهد.الهی چراغ‌های خانه‌ات روشن باشد.الهی بهار خبر‌های خوش بیاورد.بدرود سال کهنه، سلام سال نوممنونم از مهربانو جان برای دستور خوبشون@mehrbano_849097 ‌#سرآشپز_طلایی#عید#کوکوسیب_زمینی

#سرآشپز_طلایی#کوکو

#خوراک_جگر_مرغ_سیب_زمینیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Maryam_Hadizade

ته دیگ سیب زمینی و جعفری#تهدیگ_سیب_زمینی_جعفری#ته_دیگبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_farvashi_63

#چالش_کوکو🌷 فوق العاده خوشمزه وعالی بود.حتما امتحان کنید.یک چیزی بگم چند تا کوکو رو خیلی وقت پیش درست کردم ولی وقت نشد پست بکنم این چالش کوکو باعث شد این ها رو پست بکنم و گرنه فکر نکنید هر روز دارم کوکو درست میکنم..تعدادی از عکس کوکو قدیمی هست.😭 😭 😭باور کنید🌷گفتم مجدد این رو بگم برای کسانی که پست قبلی رو نخوندن.😭😭