Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 6 ekorIkan kembung ukuran sedang
  2. Bumbu Ulek Kasar
  3. 5Cabe merah
  4. 5Cabe Rawit / sesuai selera
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bumbu Tambahan
  10. 2 lembarDaun Salam
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 1 batangserai
  13. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 10menit, lalu cuci kembali

  2. 2

    Goreng ikan, jangan terlalu kering

  3. 3

    Tumis bumbu ulek kasar, masukkan daun salam, daun jeruk & serai, lalu masukkan air sedikit, beri garam & gula, aduk rata masukkan ikan, masak sampai bumbu matang & air surut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shantysusan
shantysusan @shantysusan
pada
Jakarta
Semoga apa yg saya share disini dapat bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa