Nasi Uduk Gurih Nikmat (magicom)😙

Heni Tri Wastini
Heni Tri Wastini @cook_5201975

Ini nasi uduk bikin hatiku kelepek2, soalnya kata suamiku nikmaattt banget😊sampe makan siangpun pengen dibuatin lagi😆

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 orang
  1. 1 Literberas pulen (aku pake pandan wangi cap 3 jambu)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 buahsantan kara
  7. 3 sdmminyak utk menumis
  8. sesuai seleragaram
  9. sesuai seleraKaldu bubuk
  10. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih

  2. 2

    Kupas bawang merah, dan bawang putih lalu diuleg sampai halus. (Diblender sama diuleg rasanya beda. Enakan diuleg). Sereh geprek dan ikat simpul.

  3. 3

    Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah diuleg beserta daun salam dan sereh, sudah tercium harum dan aga kekuningan, tuangkan air sebanyak takaran utk masak nasi yg akan dimasak, sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan kara, aduk terus sambil tambahkan garam dan royko. Cek rasa. Jika sudah mendidih, angkat dan tuangkan ke beras dalam majicjar yg sudah di cuci..

  4. 4

    Aduk dulu, kemudian Tekan tombol cook..

  5. 5

    Hidangkan dengan pelengkap nasi uduk dan sambal kacangnya..selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Tri Wastini
Heni Tri Wastini @cook_5201975
pada

Komentar (6)

Andiarto
Andiarto @cook_27001503
Aku mau nyobain resepmu mbak, semoga memasak nasi uduk dengan resepmu rasanya enak, makasih mbak

Resep Serupa