Tahu Kremes

Tembot
Tembot @cook_22946348
Indonesia

Bikin tahu bulat padat di goreng bersama kremesan.
#gantenggantengmasak
#dirumahaja
#bancakanonlinebarengcookpad

Tahu Kremes

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin tahu bulat padat di goreng bersama kremesan.
#gantenggantengmasak
#dirumahaja
#bancakanonlinebarengcookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTahu bulat
  2. 300 mlSantan cair
  3. 2 sdtGaram himalaya
  4. 1 sdtKaldu jamur instan
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 3 siungBawang putih
  8. 5 sdmTepung Sagu
  9. 1 sdmTepung beras
  10. 1/2 sdtBaking soda
  11. SecukupnyaAir mineral dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Tahu. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam. Lalu ungkep tahu, bumbu halus & santan cair.. aduk rata hingga mendidih. Dinginkan & pisahkan tahu dengan santan ungkepnya.

  2. 2

    Jika santan ungkep sudah dingin, campurkan dengan tepung sagu, tepung beras, kaldu jamur, air dan baking soda. Aduk rata hingga menjadi adonan kremes encer. Kemudian masukkan tahu ungkepnya. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan minyak sangat panas di wajan penggorengan. Goreng tahu bersama adonan kremes encernya sedikit2. Kecilkan api saat menggoreng. Lakukan berulang2 hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan. (*nb: saat menggoreng kuah kremes, minyak harus panas dan jarak penyiraman agak tinggi 20-30cm atau jika kesulitan masukkan kuah dalam botol yang tutupnya telah di lubang2in, lalu semprotkan memutar dalam minyak panas.)

  4. 4

    Tahu kremes siap dinikmatin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tembot
Tembot @cook_22946348
pada
Indonesia
Tak ada hasil yang optimal jika tak di imbangi oleh proses yang maksimal. Meraih sesuatu itu mudah, susahnya adalah usaha mempertahankannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa