Kare Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
fais qonita
fais qonita @cook_14181963
Waru, Sidoarjo

Aku bukan orang yg pinter masak gais, pakai bumbu jadi uda ketolong banget tinggal cemplung2 😁 Berbulan2 masakanku monoton sampai baby bosen. Hari ini aku cobain lagi masak bersantan dan syukur baby dan suami doyan pake banget 😘

Buat MPAsi ini juga uda menu lengkap. Ada Protein Hewani dari ayam, Protein Nabati dari tahu, Lemak tambahan dari santan tinggal tambah Karbohidrat dari nasi buat si kecil. Udah 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgayam potong
  2. 2 kotaktahu, potong jadi 8 atau sesuai selera lalu goreng dulu
  3. 1 sachetbumbu kari (aku pakai merk Mahmuda)
  4. 2 gelasair
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaKaldu bubuk (aku pakai royco ayam)
  11. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci dan masak dengan air hingga setengah matang

  2. 2

    Masukkan bumbu kari, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam lalu masak kembali hingga air mendidih (ayam matang)

  3. 3

    Masukkan santan, tahu goreng, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Tes rasa. Jika dirasa sudah pas rasanya, matikan api.

  5. 5

    Taburkan bawang goreng lalu sajikan hangat2 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

fais qonita
fais qonita @cook_14181963
pada
Waru, Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang baru belajar masak 👌
Lebih banyak

Resep Serupa