Nuget Lele

Sri Sutanti
Sri Sutanti @cook_6383653
JOGJA

Weekend, time to create some food for someday.

Sudah bosan dengan Lele di kontainer freezer, gorang goreng buat lauk terus, nyisain di weekend dibuatlah nugget.

Sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad
Biar dapat #eBook

Nuget Lele

8 orang berencana membuat resep ini

Weekend, time to create some food for someday.

Sudah bosan dengan Lele di kontainer freezer, gorang goreng buat lauk terus, nyisain di weekend dibuatlah nugget.

Sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad
Biar dapat #eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 2 ekorLele
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu haluskan
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 butirkemiri (optional)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Adonan terakhir
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1/4 sdtgaram
  12. secukupnyaAir
  13. 2 cangkirtepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan Lele, kukus selama 5-10 menit, biarkan dingin

  2. 2

    Pisahkan duri dan daging, haluskan daging Lele menggunakan garpu

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka dan telur, aduk-aduk menjadi adonan

  4. 4

    Letakan pada loyang dan kukus sampai matang. ± 30 mnt. Setelah dingin, potong-potong menjadi beberapa bagian

  5. 5

    Buat adonan dari tepung terigu, garam dan air. Kekentalan seperti adonan menggoreng Tempe, ini untuk membalut nuget

  6. 6

    Siapkan tepung panir di loyang

  7. 7

    Celupkan nuget ke adonan tepung kemudian gulingkan pada tepung panir, ulang sampai nuget habis.

  8. 8

    Nuget siap untuk digoreng atau di simpan dalam wadah dan masuk freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sutanti
Sri Sutanti @cook_6383653
pada
JOGJA
IG : @resepgagaljust love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa