Foto resep Egg Chicken Roll Hokben Ala2

Egg Chicken Roll Hokben Ala2

Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
Jakarta

Awalnya lagi cari2 egg chicken roll di online shop..tiba2 kepikiran kalau bikin sendiri susah gak ya..mulailah cari2 resep di cookpad dan tyt semua bahannya ada dan gak susah bikinnya..oke lah cuss ke dapur..itung2 lebih hemat dan bikin happy kl bisa bikin sendiri..🙈😋

Egg Chicken Roll Hokben Ala2

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya lagi cari2 egg chicken roll di online shop..tiba2 kepikiran kalau bikin sendiri susah gak ya..mulailah cari2 resep di cookpad dan tyt semua bahannya ada dan gak susah bikinnya..oke lah cuss ke dapur..itung2 lebih hemat dan bikin happy kl bisa bikin sendiri..🙈😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 gulung
  1. Bahan isian :
  2. 350 grayam dada fillet
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtpenyedap totole
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1 sdtgaram
  11. 5 siungbawang putih
  12. Bahan Kulit :
  13. 2 butirtelur
  14. 1 sdmmargarin cair
  15. 70 grtepung terigu
  16. 20 grtepung maizena
  17. 150 mlair
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Lain-lain :
  20. Secukupnyadaun pisang (bisa juga memakai plastik)
  21. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan seluruh bahan isian dalam food processor dan giling sampai lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk membuat kulit, campurkan telur dan garam kemudian kocok sampai mengembang. Kemudian tambahkan margarin cair, tepung maizena, tepung terigu dan aduk2 sampai tercampur. Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga adonan tercampur sempurna.

  3. 3

    Panaskan wajan, dan goreng sedikit demi sedikit bahan kulit seperti akan membuat kulit dadar gulung.

  4. 4

    Setelah bahan kulit matang, letakkan di atas daun. Kemudian masukkan bahan isian di atas kulit tadi dan lipat seperti melipat dadar gulung. Selanjutnya gulung dengan daun pisang. Sisihkan. Lanjutkan sampai adonan kulit atau bahan isian habis.

  5. 5

    Panaskan kukusan dan setelah air di kukusan mendidih, kukus egg chicken roll yang telah dibungkus daun pisang tsb sampai matang. Dinginkan di luar sejenak dan kemudian masukkan freezer. Ketika akan dimakan tinggal dipotong dan digoreng..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
pada
Jakarta
Sebelum ada covid gak pernah sekali pun masak, karena waktu habis buat di kantor dan lebih praktis kalau beli makannya..🙈Sejak ada covid, agak2 serem kalau beli makan di luar, akhirnya balik ke dapur buat masak..dan tyt masak bisa buat self healing dari stress..😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa