Tumis Brokoli dan Sosis

RinaRina
RinaRina @cook_19621658
Yogyakarta

Kapan hari itu aku masak tumis brokoli dan sosis. Karena masaknya pagi mau buat bekal, aku tergesa2 dan asal masukin bumbu dan bahan. E ternyata kata suami enak, kaya di restoran gtu rasanya. Trus tadi suami request dimasakin lagi. Cuss deh masak. Simpel dan cepet banget.

Tumis Brokoli dan Sosis

32 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari itu aku masak tumis brokoli dan sosis. Karena masaknya pagi mau buat bekal, aku tergesa2 dan asal masukin bumbu dan bahan. E ternyata kata suami enak, kaya di restoran gtu rasanya. Trus tadi suami request dimasakin lagi. Cuss deh masak. Simpel dan cepet banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 1brokoli ukuran sedang
  2. 2 bhsosis ayam
  3. Bumbu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah (bisa diganti bawang Bombay)
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. Sepucuk sendok tehgaram dan kaldu bubuk
  9. 5 sdmair matang
  10. Sepucuksdm tepung meizen dilarutkan dalam 3 sdm air matang
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 brokoli, cuci bersih. Tiriskan. Kemudian potong2 sosis. Cincang bawang merah dan putih

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan sosis, tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan aduk hingga rata. Tambahkan 5 sdm air, garam dan kaldu bubuk, saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah brokoli layu, masukkan larutan meizena dan aduk rata lagi. Tes rasa sampai sesuai selera. Jangan terlalu lama memasak brokoli, agar tetep renyah dan segar. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinaRina
RinaRina @cook_19621658
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa