Sambal Goreng Tongkol
Ini juga salah satu lauk andalan anak kantoran yg super gk punya waktu kayak aku. Jd menu ini aku selalu stok banyak dan disimpen dikulkas bisa awet sampe seminggu.
Sambal Goreng Tongkol
Ini juga salah satu lauk andalan anak kantoran yg super gk punya waktu kayak aku. Jd menu ini aku selalu stok banyak dan disimpen dikulkas bisa awet sampe seminggu.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis kemudian kukus/goreng (aku lbh suka digoreng biar lebih kering hasilnya)
- 2
Suwir daging ikan tongkol lalu sisihkan
- 3
Rebus tomat dan cabe keriting sampai layu kemudian uleg bersama bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- 4
Masukkan gula merah yg sudah di sisir dan uleg kembali sampai halus
- 5
Panaskan minyam dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
- 6
Masukkan daging ikan tongkol yg sudah disuwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- 7
Tambahkan garam dan penyedap secukupnya kemudian masak sebentar. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup
- 8
Bisa langsung dinikmati bersama nasi putih hangat, segenggam kemangi segar dan beberapa potong mentimun😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Tongkol Sambal Goreng Tongkol
Terbuat dari tongkol kecil yang kebetulan lagi musim di daerahku
-
Sambal Goreng Tongkol Sambal Goreng Tongkol
First time nih masak ini, request dari suami. Dan ikan tongkol tuh makanan kesukaan suami, pas bilang masakannya enak. Jadi hepi banget gitu huehehe 🥰🥰🥰
-
-
-
-
-
Sambal Goreng Tongkol Sambal Goreng Tongkol
Ikan tongkol yang enakbitu yang baru turun dari perahu nelayan, kalau di rebus atau digoreng masih terasa manis dan ada bau-bau pasir atau laut yang khas,Itu cerita jaman kecil dahulu tinggal tidak begitu jauh dari pantai.Alhamdulillah sekarang masih bisa nemu ikan tongkol yang enak walaupun sudah jauh dari daerah pantai.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bogor
-
Sambal Goreng Tongkol Sambal Goreng Tongkol
Untuk ikan tongkol nya sesuai selera ya mau di goreng dulu atau tidak, klo saya tidak di goreng dulu ya moms ☺️#ikantongkol#sambalgoreng
-
Sambal Goreng Tongkol Sambal Goreng Tongkol
Mau yg dimasak itu tongkol ataupun tuna, bumbu dan caranya sama aja 😂
-
-
Sambel Goreng Tongkol Sambel Goreng Tongkol
Ini selalu jadi lauk andalan kalau mau nambah porsi makan anak2..karena mereka suka ikan dan rasa dr sambelnya yg manis gurih sedikit pedas makannya bisa nambah2..#5resepterbaruku
-
Sambal goreng Tongkol Sambal goreng Tongkol
BismillahAlhamdulillah menu ikan yg di request bocah sekarang bisa di buat....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)