Tertarik dengan moucup. dan mencoba membuat dengan metode shokupan poolish beberapa hari lalu. Dan ternyata hasilnya enak dan empuk. Walaupun perlu kesabaran ekstra🤭🤭

Akhirnya berhasil pada percobaan kedua, tercapailah ambisi mamak untuk bikin roti tawar loyang tutup, empuk banget mak, lembut dan seratnya panjang karena pakai resep shokupan poolish, liat di ig @rondut tapi dijadikan duakali lipat karena loyangnya jumbo 😜😜

Bikin roti lagi... 😁.Ini beda yaa sama yang roti sobek manis di resep sebelumnya yang sudah pernah share... namun ini sama2memakai tehnik Yudane.Bedanya apa coba? Yup.. yang ini roti tawar, yang dulu roti manis dan tentu komposisi nya lebih sederhana dan bahannya lebih murah, tapi hasilnya nggak mengecewakan loh😚Source: Chef Diana Cahya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

dapat resep ini dr youtube kitchen princess bamboo... ak coba aja eksekusi dengan hand mixer alias hand yg di pakai jd mixer.. alias ulen dengan tangan saja smp tangan pegel... hasilnya lumayan ya.. cantik kan, kecuali bagian kulit atasnya aja jelek krn over baked hihihi.... Dr segi tekstur bagus n lembut nya oke... cinta lah aku dengan resep ini... Oh ya tadi ak bikinnya pakai tepung komachi ya.. dan adonan krg banyak krn loyangnya gede .. hrsnya adonan minimal 500 gr deh buat loyang roti yg aku pakai...#TiketMasukGoldenApron3

Assalamualaikum....ini perdana saya membuat roti tawar. Itu hasilnya kulitnya putih ya moms, ternyata kurang lama memanggangnya 😅....saya kurang kenalan sama oven nya.Roti tawar ini hasilnya lembab, ulet dan aromanya milky.Dimakan tanpa dioles apapun sdh enak ya moms, cocok buat sarapan.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Penasaran dengan aneka metode dan kayaknya jadi kepengen terus...hasilnya lebih enak...udah 3-4 hr juga masih empuk.thx y moucup buat resepnya

Sudah lama beli loyang roti tawar kotak, sempat pake 2x tapi ngga bisa bentuk kotak. Ternyata jumlah adonannya kurang, jadi ngga bisa mengembang tinggi.Saya lihat ig velbertw roti kotaknya cantik, coba saya bikin dan jadiiii.....tapi belum begitu sempurna, atasnya masih kurang coklat.Recipe: ig @fen.zSource: ig @velbertwLoyang tutup : 20x12x12

Ini recipe dari chef diana cahya, proses pembuatan jelasnya bisa nonton di youtube. Teksturnya bagus kokoh dan lembuttt udah mirip deh sama bakery punya ☺️

Resep @moucupSource ig @linagui.kitchen#PejuangGoldenApron3

Source Chef Diana Cahya (IG)Semingguan lebih sibuk dari biasanya untung punya stok resep. Resep roti ini recomended banget hasil rotinya bagus berserat dan empuk.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel

Rabu, 17 Juni 2020. R=26#GA_TheNextLevel#Week_03_Resep_05Assalamu'alaikum....Sudah lamaaaa sekali ga ada aroma roti dari dapur ku. Mumpung anak masih libur sekolah, jadi bikin roti buat sarapan dan cemilan.Resep ini pake metode Yudane Dough. Dough/biang nya didiamkan minimal 8 jam disuhu ruang. Bisa juga disimpan minimal 2 jam di chiller. Tapi kwalitas terbaik didiamkan min 8 jam.Sy bikin adonan dough nya malam, jam 5 pagi baru saya ulen bahan lain nya.Resep milik nya @diana_cahya yg sy lihat di ig nya ci @sucenlim_ind

Bismillah.....2 hari yang lalu coba bikin roti tawar dengan metode yudane, Alhamdulillah lumayan buat pertama kali bikinnya, walaupun tetap masi byk kurangnya seperti biasanya hihiSebenarnya bahannya ada beberapa yang saya ganti sesuai bahan yang tersedia dirumah, awalnya ragu2 tapi karena alasan penasaran dicobalah dengn versi saya dan versi bahan yg ada dirumah dan inilah penampakan rotinya hihi mana tau ada yang pingin mencoba jg y kan saya share aja disini sambil nyimpan resep buat bikin selanjutnya ☺️🥰Resep @rondut#PejuangGoldenApron2#DirumahAja