Ikan Layang Goreng Tepung

Ngajarin anak anak makan ikan biar terbiasa,selang seling antara ayam dan ikan,tapi ikan nya ditepung in,karena anak anak ku kurang suka sebenarnya sama ikan layang.tapi dirumah adanya cuma ikan layang😀.tepungnya gak aku bikin tebal jadi langsung ke tepung kering aja,kalau dibikin tebal yang krispy kaya kentucky nanti yang dimakan malah krispynya aja.jadi ingat kaya di warteg ikannya di tepung in.ikan layang ini kalau di banjarmasin namanya ikan lajang/ikan pindang.#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunitybanjarmasin

Anak saya yg bungsu lebih suka ikan daripada ayam,saking sukanya sm ikan sibungsu sampe ngaku2 sendiri,klo dia orang sulawesi (Sulawesi dr mana???😂😂😂,bundanya bogor,ayahnya jakarta jg🙈),teman2 saya dibalikpapan kan banyak orang Sulawesi sampe ketawa ngakak geli liat tingkah anak saya...Cuci ikan sampe bersih kebagian dalam2nya ya bunda, dibagian sela2 tulang itu kan ada darahnya, sy cuci bersih jg,supaya gak bau amis ikannya,anakku gak terlalu suka ikan nya digoreng garing,dia lbh suka tingkat kematangan yg sedang saja,ikan layangnya jg gak besar2,yg kecil tapi bukan baby fishnya,biasanya ikan yg ukurannya kecil itu ada rasa manisnya gitu daging ikannya.Ikannya saya bumbui kaldu jamur jg,soalnya sy lihat teman yg orang Sulawesi dikasih kaldu jamur jg,sedeeppp ...😋Sy jg gak pake kucuran jeruk nipis,ya itu jg sy ngikutin temen sy yg orang Sulawesi jg(ngikutin trs ya😆),dijamin gak amis,asal cuci yang bersih Ikannya ya bunda😊#berburucelemekemas#resolusi2019

Source : Icha Annisa SeptianaMasak ikan tepung ala warteg. Biasanya menu ini yang sering kami beli kalau lagi kepingin makan ikan, trus ditemenin sama sambal tomat/ sambal goreng/ sambal terasi.Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Beli ikan beku.Aroma khas ikan goreng saat digoreng , segar ga amis .Rasanya gurih asin, ada sensasi lemonnya seperti pakai micin.

Ide ikan goreng biar gk bosen. Hehe

Liat ikan layang lg bny bgt lg musim kykx yaudah q beli ajah kebetulan suka bgt kalau digoreng pk tepung kriuk2 gurihh dicocol sambel terasiii wuihhh maknyusssss...

Pagi ini goreng ikan buat sarapan...anak2 gak minta diapa2in...digoreng biasa saja. Ikan nila merah dr tetangga ditambah beli ikan kakap kemaren

Kemarin beli ikan gurame 1 ekor di tukang sayur, diolah goreng tepung aja yang simpel.Source : @eunice_eustonRecook : Bunda Evi#PejuangGoldenApron2#Masakitusaya#Cookpadcommunity_Bogor#Week5

Lagi ready baby ikan layang di paklek sayur keliling, bosen banget di Balado, kebetulan ketemu resepnya Bu Widjie dibikin crispy.Source : Widjie Astuti#MasakItuSaya

Sering liat mama masak, klo ada ikan layang yang kecil2 biasanya dikasih tepung gini biar makin enak makan nya.. Ini bisa juga jadi tips kalo ikan layang kalian udah agak lembek digoreng tepung aja biar makin enak #TemanBerjuang

Anak saya suka sekali dengan menu ikan, tapi karna masih kecil jadi ikannya hanya digoreng saja dan tidak pakai lombok. Hanya dengan bahan bumbu yang sederhana saja tanpa harus iris-iris lagi, bisa menghasilkan lauk yang lezat dan disukai oleh anak. Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke37#masakitusaya#bagikaninspirasimu

Ga sengaja baca resep ayam dengan cara dikukus dahulu baru digoreng, ternyata ayamnya jadi lebih empuk. Anakku jadi lebih gampang ngunyahnya 😄#AhlinyaAyam

Beli ikan ini ga sengaja pas milih-milih di tukang ikan. Tadinya mau beli ikan teri besar aja mau digoreng tepung, eh terus liat ada ikan ini. Kata bapak penjualnya ini ikan kaca piring namanya, enak kalo digoreng tepung. Akhirnya saya berpindah haluan beli ikan ini, penasaran sama rasanya. Walaupun sudah digoreng pake tepung dan garing, daging ikannya tetap empuk di dalam dan teksturnya agak kenyal. Ini enaknya langsung dimakan pas abis digoreng, kalau ga nanti udah ga jadi garing lagi dan malah jadi susah makannya karena duri-duri kecilnya jadi ga bisa dimakan karena udah melempem, but it’s worth to try. Hehehe.. .#BikinRamadanBerkesan

Pertama kali masak ikan layang. Di jawa jarang sekali. Di kalimantan ikan berlimpah

Disini Kalo beli di warteg per biji 6rb,,malah kalo di nasi padang 8rb ,,kalo beli mentah 4 ekor/10rb .. hemat banget guys ,,pastinya ikanya fresh baru digoreng & dijamin bersih nya ❤

Krn punya sisa ikan dan kemangi lalu jadilah masakan ini, saya suka ikan drpd ayam, dan utk mengurangi pemakaian minyak ikannya saya kukus terlebih dahulu tidak saya goreng.

Kedua kalinya beli ikan layurTernyata ikannya enak, anak2 juga suka.Digoreng tepung begini makin tambah semangat makannya.Resep dari mba Noni Trihastuti @cook_11736496Terimakasih resepnya mba...#PejuangGoldenBatikApron

Biar ga bosen, ikan yang udah digoreng dikuahin.

Ikan layang harganya murah namun tidak murahan. Kandungan nutrisi ikan layang sangat baik untuk kesehatan sebagai pemenuhan protein yg dibutuhkan tubuh.Biasanya paling sering dijual dalam bentuk ikan layang yg dipindang. Kebetulan kali ini sy dpt oleh2 ikan layang segar sewaktu ke situbondo.Cukup dengan dimarinasi dan digoreng saja ikan layang ini sudah lezat. Apalagi disandingkan dengan sayur asem/bening dan sambal tomat hmmm kebayang kan moms enaknya 😋#CookpadCommunity_Malang

Mungkin bagi sebagian orang, menggoreng ikan adalah perkara yang mudah. Tapi bagi sebagian yang lain, kadang susah sekali mendapatkan hasil gorengan yang enak, gurih dan cantik utuh.Saya ada trik khusus untuk ikan laut jenis lajang/layang. Goreng dengan lapisan tipis tepung kering. Hasilnya akan memuaskan.

Dulu waktu masih kerja biasanya beli ikan ini di warteg..😂 ikan nya enak gk terlalu kering dibanding digoreng tanpa tepung, tapi gurih banget rasanya..

Ini resep dasar goreng ikan,, yg paling sederhana bumbunya. Di resep ini sy ksh tips caranya bersihin ikan (ikan layang) utk mengurangi amis. Ikan layang (klo dsni disebut ikan pilok) teksturnya lembut & gurih,, enak bgt aplg digoreng.

Dua hari lalu ke pasar beli jantung pisang. Pikir mau masak trs lauknya ikan teri tepung. Tapi ga ada tukang jualan ikan yg lewat bawa teri. Td pas ada mas sayur untungnya dia bawa. Wlpn cm sekantong. Ini fotoin makanan sambil ngebayangin ... telan ludah 😅. Makan pake nasi anget, sayur tumis jantung campur daun singkong, teri tepung plus sambal terasi.. hmmm yummmyyy ... ikannya kriukk...

Kebetulan mbak2 ikan keliling nawarin ikan lunjar, enak nih digoreng garing dengan baluran tepung dimakan bersama nasi panas dan sambal terasi😋.#SeafoodLezat#GAS2025#SemangcookHokyaHokye2025#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_KelezatanSeafood

Ikan yang banyak gizinya,anak anak ku suka banget kalau digoreng tepung gini.sayur pendampingnya bisa sup,sayur bening atau cap cay.#PejuangGoldenApron2#Marimakanikan#Saturesepsatupohon#cookpadcommunitybanjarmasin

Kemaren Dikirimi ade ikan belut yang sudah dalam bentuk potongan, katanya beli kebanyakan.masukan frezer ikan nya, baru hari ini bisa diolah karena kemaren pas lagi sibuknya.Anak2 saya ga tau kalau itu ikan belut malah dikira nya ikan patin, kalau lihat belut yang masih hidupnya sih geli juga.Kalau digoreng tepung gini anak2 suka,ikan yang banyak gizinya bagus buat pertumbuhan anak2.#PejuangGoldenApron2#PilkadaCookpad_Vey

Masakan warteg 😂

Karna tinggal ditepi laut suami jadi sering mancing, dan yang paling sering dapat itu ikan kerapu. Ikannya enak cuma bosen kalau digoreng cabe dan kurang suka kalau ikan ini digulai karna dagingnya yang lembut. Menu ini pasti disuka anak-anak karna krispy bgt dan pastinya no msg biar lebih sehat. Ikannya bisa diganti ikan jenis apa saja, atau diganti ayam juga bisa asalkan dipotong tipis banget karna ayam lumayan lama masaknya.

Sebelum membuatnya...kita terlebih dahulu menangkap ikannya dikolam..jadi ikan yang kita gunakan sangatlah segar.

Anak-anak kepengen makan ikan goreng. Ke toko sayur dekat rumah, cuma ada ikan nila, yahsud langsung beli ikan nila tersebut.Menggoreng ikannya paka metode marinasi ala Desaku yang langsung goreng tanpa nunggu direndam bumbu terlebih dahulu. Bumbu marinasinya tetap meresap ke daging ikan nila. Anak-anak pun suka dan lahap makannya pakai ikan nila goreng ini.Oiya, ada tips juga lho biar minyaknya ga meletup-letup saat menggoreng ikan, so simak hingga akhir yaa ;)#PejuangGoldenApron3#Week20#Cookpadcommunity_Yogyakarta#OlahanIkanKayana