قهوه طرحدار

rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
تهران

این تجربه اول من برا طرح دادن رو قهوه بود، دیگه کج و کوله گی هاش رو نادیده بگیرید🙈🤭
#قهوه #فهوه_فوری #قهوه_دالگونا
#قهوه_خورا#نوشیدنی #سرآشپز_طلایی
#dolgonacoffee

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
1 نفر
  1. 1.5 لیوانشیر
  2. 1 قاشق غذاخوریقهوه فوری
  3. 1.5 قاشق غذاخوریاب جوش
  4. 1.5 قاشق غذاخوریشکر
  5. کمی سس شکلاتی

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    من اول قهوه دالگونا درست کردم، با 1 ق غ پودر قهوه فوری (نسکافه گلد) و 1.5 ق غ شکر و 1.5 ق غ آب جوش
    (قاعدتا این سه تا باید یه اندازه باشن ولی من سرخود قهوه رو کمتر میریزم 😅)

  2. 2

    اول قهوه واب جوش و شکر رو تو یه ماگ بزرگ، با یه پره ی همزن برقی، یکی دو دقیقه هم زدم تا کاملا فوم قهوه درست شد. (با این دستگاه های فوم ساز کوچیک باتری خور هم میشه، یا حتی با همزن دستی، فقط باید صبورتر باشین 😁)

  3. 3

    بعد شیر هم گرم کردم چون من ترجیح میدادم گرم باشه، (ولی با شیر سرد هم میشه)
    اینطوری که سه چهارم لیوانم رو با شیر پر کردم و تو ماکروویو گرمش کردم.

  4. 4

    بعد از اون قوم قهوه، با قاشق، روش ریختم و صافش کردم،

  5. 5

    بعد شیر سرد هم توی فرنچ پرس ریختم و پرس کردم، ینی دسته شو تکون تکون دادم تا شیر کف کرد و فوم شیر هم درست شد، (با شیر گرم هم فوم درست میشه ولی میگن شیر سرد بهتره 🙄🤔)بعد با ق چایخوری از کف شیر روی فوم قهوه، به صورت راه راه ریختم،

  6. 6

    بعد سس شکلاتی آماده هم داشتم که توی یه کیسه فریزر ریختم و نوکشو خیلی کم سوراخ کردم و مثل عکس، روی قهوه ریختم.

  7. 7

    بعد با نوک خلال دندون یه حرکت مارپیچی روش زدم تا اون شکلی خط افتاد روش. طبق این خط👇🏻

  8. 8

    به ظاهر ساده اس ولی یه کم، کثیف کاریش زیاده 😁 ولی خوب یه کار دلیه، یه وقتا آدم دلش میخواد قهوه شو قرتی طوری بخوره...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
در
تهران
عاشق آشپزی و تزیین غذا و تزیین های فانتزی برای بچه ها هستم 😀نویسنده کتاب قهرمانان خوشمزه (تزیین های غذای کودک)پیج اینستا @rezvani.sپیج دستسازه های سرامیکی در روبیکا @rezvani_saaz
بیشتر

دستورهای مشابه