Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread
Resep ini ekonomis, tanpa telur, susu cair diganti air, bikinnya pun pakai metode Autolisis. Jam 9 malam campur adonan. Tinggal tidur. Habis subuh jam 5, dikerjakan lagi sebentar, jam 7 sudah matang semua. Saya bikin 4x resep dibawah. Karena sekalian nyetok roti Bun di rumah buat diolah jadi Korean Garlick cheese bread.
Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread
-
Rani“mantuuullll” -
Rani Rani“Terima kasi resepnya. Saya cetak di cetakan muffin biar rapi bentuknya, tp malah jd kayak bluder hahahaaa” -
Astrid Wikastri“Setor recook nyaaa.... fresh from the oven... terimakasih resep nya 😊😍” -
adelina“Salam kenal mba, ini hasil roti saya mba, makasih bngt resepnya, sgt membantu bikin roti ulen manual 😁” -
dapur Airin“Rikuk ini ya mba”
Resep ini ekonomis, tanpa telur, susu cair diganti air, bikinnya pun pakai metode Autolisis. Jam 9 malam campur adonan. Tinggal tidur. Habis subuh jam 5, dikerjakan lagi sebentar, jam 7 sudah matang semua. Saya bikin 4x resep dibawah. Karena sekalian nyetok roti Bun di rumah buat diolah jadi Korean Garlick cheese bread.
Cara Membuat
- 1
Jam 21.00 sebelum tidur, campurkan tepung, air, dan gula. Diamkan selama 8 jam
- 2
Setelah itu, masukkan ragi instan, margarin, dan garam, ulen sebentar hingga kalis elastis
- 3
Diamkan sekitar 20 menit, lalu potong timbang adonan, kalau saya ditimbang @50 gram/adonan. Bulatkan, tata dalam loyang. Diamkan kembali 90 menit. Sampai mengembang
- 4
Oven pakai oven tangkring. Panggang sampai matang. Dengan rak atas dan api kecil. Tunggu sampai dingin, baru diolah jadi Korean Garlick Cheeese Bread / roti burger&
Resep Serupa
-
Burger Bun atau Roti Burger Tanpa Telur Burger Bun atau Roti Burger Tanpa Telur
karena di tempat tinggalku gak ada yang jual burger bun,ngubek2 buku resep dan nyobain bikin,sukses dan setelah itu lebih suka bikin sendiri yang pastinya lebih enak,higienis dan irit...😁
-
Roti Bun untuk Burger Roti Bun untuk Burger
Baking malam malam bikin bun lagi, kali ini untuk burger. Seperti biasa main curang, bikin satu resep adonan tapi dibuat dua macam roti. Setengah resepnya untuk bun, setengahnya lagi untuk rosti sosis mini. Jadi nggak bosen bisa baking dua jenis.Mamak mamak kreatif ini sebenarnya karena mau irit doang... 😀
-
Roti Burger Lembut dan Kokoh/ Burger Bun Roti Burger Lembut dan Kokoh/ Burger Bun
Senang sekali rasanya bermain main di bread. Sekitar 2 bulan lalu, ada pengusaha burger menelepon saya. Beliau minta dibikinin roti burger krn roti langganan beliau tidak bisa pesan kapasitas banyak (dibatasi). Sebelumnya, saya hanya menjual roti manis, belum pernah menjual roti burger. Sekalinya bikin, orderan untuk pengusaha burger, dengan kapasitas yang lumayan untuk usaha rumahan seperti saya.Alhamdulillah untuk orderan pertama bisa dibilang berhasil, akhirnya sampai saat ini menjadi pelanggan. Saya ikhlas share resep, bermanfaat untuk kita semua. 😊
-
Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun) Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)
Ada roti burger (Burger Bun) dan saus keju, enak dibikin Korean Garlic Bread nih.Saya pakai whipping cream dan SKM full cream jadi rasanya semakin creamy😋😋😋#CookpadCommunity_BALI#CPBali_olahanroti
-
Roti Bun Burger Homemade Roti Bun Burger Homemade
Request anak gadis tiba-tiba minta kraby paty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja
-
-
Roti Bun (Burger) Roti Bun (Burger)
Assalamu'alaykum mamak2 anggota DPR alias dapur 😁 Masih pd semangat cooking2 atau baking2???. Semoga terus semangat untuk sll menyiapkan makanan sehat buat keluarga tercinta ya...Ini ada resep roti bun yg biasa dipakai untuk bikin burger. Lumayan ekonomis resepnya. Here it 👇🏿
-
-
Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur) Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur)
Gegara kemarin makan burgernya ppp (Wipn Kitchen).hJadinya cantik dan lembut namun padat.Pl llSayangnya aku krg ngecek kondisi fermipannya, kyknya udh krg bagus. Rotinya krg mau mengembang 😅#PejuangGoldenApron2#GenkGadoGado#MasakAsyik#RotiBurger#BurgerBun#Cookpadcommunity_Makassar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)