Kepiting saus tiram

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 3kepiting
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu Halus diblender :
  4. 2 buahkunyit dibakar
  5. 4kemiri disangrai
  6. 4cabai merah
  7. 4cabai rawit merah
  8. Bumbu kasar :
  9. 1bawang bombay iris
  10. 2daun bawang iris
  11. 3daun salam
  12. 3daun jeruk nipis
  13. 1 batangserai geprek
  14. Bumbu saus dicampurkan jadi 1 :
  15. 1 bungkussaus tiram
  16. 3 sdmsaus tomat
  17. 3 sdmsaus pedas
  18. 1/2 sdtladaku
  19. Tambahan :
  20. Garam
  21. Penyedap rasa
  22. Gula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting terlebih dahulu, lalu rebus. Jika kepiting sudah matang rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit.

  2. 2

    Selama menunggu kepiting direndam. Siapkan bumbu yang akan di pakai.

  3. 3

    Panaskan wajan, lalu masukan bumbu halus yang sudah di blender ke dalam minyak panas, tunggu hingga agak matang. Lalu masukkan bumbu kasar dan aduk kembali. Beri sedikit air lalu masukkan kepiting.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukan bumbu saus yang sudah di jadikan 1 dan beri garam, penyedap rasa dan juga gula pasir secukupnya saja. Lalu cicipi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Devi Damayanti
pada
Bekasi, Jawa barat
Mencari resep baru dari manapun dan selalu mencoba 🍩🍪🍭🍮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa