Kepiting saus tiram
Kesukaan keluarga, paling enak disajikan saat masih hangat di sore atau malam hari. Nagihhhhh😍
Kepiting saus tiram
Kesukaan keluarga, paling enak disajikan saat masih hangat di sore atau malam hari. Nagihhhhh😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan kepiting, potong sesuai selera, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih selama 20 menit untuk mengurangi bau amis. Setelah 20 menit kepiting dicuci bersih kembali
- 2
Buat campuran saus : saus sambal, saus tomat, cuka dan gula pasir, beri sedikit air, aduk rata
- 3
Panaskan minyak goreng, masukan kepiting masak sampai kepiting berubah warna, angkat, tiriskan
- 4
Panaskan mentega dalam wajan berbeda, masukkan bawang putih yang telah dihalus kan sampai harum, lalu masukkan cabai halus, bawang bombai dan cabai potong, tumis hingga bawang agak layu
- 5
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Tambahkan saus tiram, campuran saus, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa
- 6
Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap dan air mengental, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Mudah"an sukses amin