Roti Goreng Tanpa Ulen

sekarralq | ummu uwais
sekarralq | ummu uwais @sekarralq
Yogyakarta

Tiba-tiba malem malem pengen ngemil coba hihi ada ada aja, yaudahlah bikin Roti Goreng Kornet Keju Mayo aja, menyesuaikan selera lidah dan kepengenan malem ini + bahan-bahan yang masih ada di kulkas. Roti ini gampang dan cepet bgt dibuatnyaaa.. Gak perlu ulen sampe banting tenaga segala pula moms. Yuk dicobain.. Mantull....

Roti Goreng Tanpa Ulen

21 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba malem malem pengen ngemil coba hihi ada ada aja, yaudahlah bikin Roti Goreng Kornet Keju Mayo aja, menyesuaikan selera lidah dan kepengenan malem ini + bahan-bahan yang masih ada di kulkas. Roti ini gampang dan cepet bgt dibuatnyaaa.. Gak perlu ulen sampe banting tenaga segala pula moms. Yuk dicobain.. Mantull....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan A
  2. 15 gramGula Pasir
  3. 80 mlair hangat
  4. 3 gramFermipan
  5. Bahan B
  6. 1kuning telur
  7. 50 gramTepung Protein Sedang
  8. 75 gramTepung Protein Tinggi
  9. 15 gramMargarin
  10. SejumputGaram
  11. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat bahan A. Masukan gula kedalam gelas berisi air hangat aduk sampai gula larut, tambahkan ragi instan aduk rata sisihkan. Tanda ragi aktif yaitu setelah 5 menitan ada buih buih di larutan tersebut. Kalau belum muncul tunggu sampai 10 menit, kalau tidak ada ganti larutan dengan ragi yang baru

  2. 2

    Dalam wadah bersih campur tepung dengan kuning telur (sebelumnya pisahkan sedikit saja untuk pencelup) lalu aduk rata, tambahkan bahan A lalu aduk hingga rata. Masukkan margarin + garam dan aduk hingga tercampur semua. Uleni sebentar saja. Sampai semua tercampur. Diamkan 30menit. Kalau cuaca dingin bisa 1 jam ya.

  3. 3

    Sesudah didiamkan, kempeskan adonan, potong sesuai selera pakai pisau atau gunting bersih lalu campurkan kornet, aduk secukupnya, beri isian tengah keju lalu bulatkan.

  4. 4

    Diamkan 10 menit sambil memanaskan minyak.

  5. 5

    Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kuning telur sisa tadi, lalu balur dengan tepung panir dan goreng. Cukup balik satu kali saja.

  6. 6

    Selesai. Jadi kurang lebih 6 buah roti ya

  7. 7

    Ini karena uda malem saya bikin dikit. Kalau mau bikin jadi 12-14 buah tinggal bahan dikalikan 2. Tapi telur cukup 1 saja ya.. empuk banget 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sekarralq | ummu uwais
pada
Yogyakarta
seorang Sarjana Farmasi yang jadi guru dan Bakul Makanan. Semua resep yang saya Share disini adalah #ResepMakananRumahan saya dan #ResepUntukJualan murni dari pengalaman saya. Anti Gagal. Sudah diuji Coba berkali-kali. Saya juga terima design Logo Olshop ya. Kontak 0855-791-8258Gabung di cookpad 18-6-2020.biasanya cm tulis tulis di hp. sekarang biar lebih terarsip jadi nulis disini aja. ig : sekarralqsalam kenal semua..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa