Chesse Muffin mudah no mixer

Ceisaatika
Ceisaatika @cook_9171345
Surabaya, Jawa Timur

Resep diadopsi dari blognya teh Ricke Ordinary Kitchen Vanilla Chococips, diganti chococipsnya dgn keju cheddar parut. Enakkk bgt maa syaa Allah, wangi vanila banget. Manisnya jg pas.

Chesse Muffin mudah no mixer

25 orang berencana membuat resep ini

Resep diadopsi dari blognya teh Ricke Ordinary Kitchen Vanilla Chococips, diganti chococipsnya dgn keju cheddar parut. Enakkk bgt maa syaa Allah, wangi vanila banget. Manisnya jg pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 200 gramtepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
  2. 1 sdmbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda (optional, aku tambahin ini biar lebih mengembang muffinnya)
  4. 125 gramgula pasir (lebih bagus lagi pake gula pasir yg halus/gula kastor)
  5. 100 grammargarin, lelehkan (aku pake butter biar lebih yummiiiee…)
  6. 1/4 sdtessense vanilla/pasta vanilla
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. 150 mlsusu cair tawar
  9. Topping
  10. 50 gramchocochips (bisa diganti kismis, keju, etc sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan kering: tepung terigu, gula pasir, baking powder dan baking soda. Aduk rata dalam wadah agak besar.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur bahan basah: margarin/butter leleh, essence vanilla, telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran bahan kering tadi (campuran terigu).

  3. 3

    Aduk rata dg whisker atau spatula karet dalam beberapa kali adukan saja. Cukup sampai campuran tepungnya moist dan adonan bertekstur ‘lumpy’ (kayak lumpur).

  4. 4

    Tuang ke paper cup muffin (aku pakai bluder cup) setinggi ½ cup saja karena adonan akan mengembang. Taburi atasnya dg sisa chocochips.

  5. 5

    Oven hingga matang kekuningan, sekitar 20-30 menit (tergantung kondisi oven).

  6. 6

    Lebih lezat disajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ceisaatika
Ceisaatika @cook_9171345
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa