Bahan-bahan

  1. Bumbu ayam ungkap
  2. 1 ekorayam (paha)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 ruas jarijahe
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 1 sdmgaram
  7. Bahan untuk cabe
  8. 1 onscabe merah keriting
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1/2 sdmgaram
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 2 buahkentang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam dan ungkap ±15 menit

  2. 2

    Goreng kentang dan ayam yang telah diungkap

  3. 3

    Haluskan cabe serta bawang merah

  4. 4

    Gunakan minyak bekas masak ayam dan kentang tadi. Kemudian masukkan cabe yang telah di haluskan ke minyak. Masak hingga kadar air nya berkurang.

  5. 5

    Masukkan ayam dan kentang tersebut ke cabe. Aduk rata dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Rachmawaty Royani
Rachmawaty Royani @cook_23362109
🏠🏡🏢🏣🏤🏥🏦🏨🏩🏪🏫🏬🏭🏯🏰💒🗼🗽⛪🕌🕍

Ditulis oleh

Rizkha Morida
Rizkha Morida @rizkhamp07
pada
Pariaman, Sumatera Barat
gadih minangmasak adalah hobisemoga semuanya suka ya resep dari aku 😍yok follow ig: @rizkhamorida
Lebih banyak

Resep Serupa