Tumis Terong Kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Ellys Handayani
Ellys Handayani @ellhndyn
Cikarang Pusat - Bandung

Terong ala mamah ku ini 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3Terong bulat ijo
  2. Bumbu
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. Selembarbawang daun
  6. 2 ruaslengkuas geprek
  7. 4cabe rawit/2 cabe merah
  8. 2daun salam
  9. 1/2gula merah
  10. 1 1/2 sdmkecap manis
  11. Sedikitasam jawa
  12. Gula putih
  13. Garam
  14. Totole/penyedap rasa
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong, iris bawang merah, bawang putih, cabe, bawang daun

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, daun salam, sampai harum

  3. 3

    Masukan terong, masukan air. Masukan gula merah, asam, bawang daun dan bumbu lain.

  4. 4

    Tunggu sampai air agak menyusut. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikannn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ellys Handayani
Ellys Handayani @ellhndyn
pada
Cikarang Pusat - Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya