Abon ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
-
  1. 1/2 kgayam yg sudah direbus dan di suwir
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1/2 ruasLaos
  4. 1/4 ruasKunyit
  5. 7 lembarDaun salam
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 sdmGula pasir
  8. Asam jawa (opsional)
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Suwir ayam yg sudah direbus

  3. 3

    Halus kan bawang merah,bawang putih,laos,kunyit

  4. 4

    Apabila sudah halus,uleg ayam bersama bumbu hingga tercampur rata

  5. 5

    Tumis ayam yg sudah di campur bumbu tadi hingga kering/berkurang kadar airnya kurleb 1 jam

  6. 6

    Setelah kering dinginkan abon lalu masukan toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gia Warih Perwita Sari
Gia Warih Perwita Sari @cook_21023467
pada

Komentar

Resep Serupa