Abon ayam

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhfillet dada ayam rebus tambahkan 1 sdt garam,2 lbr salam
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtketumbar sangrai
  6. 4 bjkemiri
  7. Bahan pelengkap
  8. 70 grgula merah sisir halus
  9. 50 grgula pasir
  10. 2 sdmair asam jawa
  11. 100bawanv merah iris

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk ayam yg sdh direbu

  2. 2

    Masukkan dalam baskom ayam,bumbu halus dan bumbu pelengkap aduk rata

  3. 3

    Goreng dengan minyak sampai abon tenggelam,sambil diaduk terus ya...masaknya lebih kurang 1 jam,pakai api kecil ya...

  4. 4

    Supaya dapat abon dengan warna bagus labih bagus pakai gula kelapa saya ini pakai gula tebu makanya warnanya hitam

  5. 5

    Setelah masak turiskan, lalu angin anginkan tidak tempat yang belubang,saya pakai dandang sambil di tekan tekan dengan garpu spy minyaknya keluar....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @sofia_cake
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga hobby memasak dan nyoba resep baru..semua resep yang telah saya coba...saya bagi ke cookpad....semoga bermanfaat......fb sofia cakeIG sofia cake@sofia cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa