مواد لازم

۲ ساعت
  1. 3/4 کیلو گوشت گردن یا دنده
  2. 2 کیلوبادمجان
  3. 2 پیمانهبرنج
  4. 1 پیمانهبلغور گندم
  5. 1 کیلوکشک
  6. زعفران نمک و فلفل و زردچوبه دارچین

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    گوشت را به همراه پیاز میگذاریم بپزه

  2. 2

    بادمجان و بلغور گندم را میگذاریم به همراه کمی آب بهپزه و بعد از یک ساعت پخته شدن برنج را اضافه میکنمیم و میگداریم بعد از این که پخته شد آن را میکوبیم

  3. 3

    گوشت را میکوبیم و به مواد بالا که با گوشت کوب برقی کوبیده ایم اضافه میکنیم

  4. 4

    و در آخر کشک و زعفران را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم جا بیافته و در آخر آن را تزیین میکنیم و نوش جان من با قیمه و گوشت قلقلی و نعنا داغ و پیاز داغ و کشک تزیین کردم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Bita Hodaei
Bita Hodaei @cook_21492262
در

دستورهای مشابه