Garlic coriander shrimps

Annisa Fitri
Annisa Fitri @annisafitri

Minggu lalu saya diundang makan siang di rumah teman. Salah satu hidangannya yaitu garlic coriander shrimps ini. Biasanya orang-orang sudah familiar kan dengan garlic butter shrimp. Nah di resep a la teman saya ini, dia menambahkan daun ketumbar alias coriander. Kebetulan di Swedia, fresh herbs sangat banyak tersedia di supermarket. Rasanya jadi sangat segar!

Oiya, resep ini sangat praktis, mudah, dan cepat. Siap-siap abis nasi banyak kalau makan pakai ini.

Garlic coriander shrimps

11 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu saya diundang makan siang di rumah teman. Salah satu hidangannya yaitu garlic coriander shrimps ini. Biasanya orang-orang sudah familiar kan dengan garlic butter shrimp. Nah di resep a la teman saya ini, dia menambahkan daun ketumbar alias coriander. Kebetulan di Swedia, fresh herbs sangat banyak tersedia di supermarket. Rasanya jadi sangat segar!

Oiya, resep ini sangat praktis, mudah, dan cepat. Siap-siap abis nasi banyak kalau makan pakai ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 20 ekorudang, kupas dan bersihkan
  2. 3 siungbawang putih
  3. Secukupnyaolive oil atau butter
  4. Segenggamdaun ketumbar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dan kupas udang. Kalau udangnya frozen, lelehkan dulu dengan disiram air mengalir. Di resep kali ini, saya menggunakan udang beku karena hanya ada itu di kulkas.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan daun ketumbar. Campurkan dengan olive oil/butter.

  3. 3

    Marinasi udang dengan campuran tadi selama sekitar 10 menit.

  4. 4

    Siapkan pan anti lengket, tidak perlu minyak. Tumis sebentar saja agar tidak alot. Untuk udang segar, balik ketika sudah berubah warna. Untuk udang beku, tumis kira-kira 1 menit setiap sisi.

  5. 5

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fitri
Annisa Fitri @annisafitri
pada

Komentar

Resep Serupa