Pepes tahu jamur+bakso♡

5 orang berencana membuat resep ini
Nur Istiqomah
Nur Istiqomah @nuristiqomah04
Cilacap, Jawa Tengah

Kemarin ibu beli jamur tiram banyak, terus juga ada tahu di kulkas daripada bingung mau diapain yaudah deh bikin pepes jamur ditambah potongan bakso. Alhamdulillah ayah, ibu, adek pada suka semua♡. Karena gaada daun pisang yaudah pake wadah aja :'v.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Sekitar 45 menit
3-4 orang
  1. 5 buahtahu (boleh kuning atau putih,ku pk tahu kuning cz adanya tahu kuning)
  2. 150 grJamur tiram
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 5 buahbakso
  5. secukupnyaDaun kemangi
  6. 1 buahtomat (potong)
  7. Bumbu Halus★
  8. 3 buahcabai merah besar
  9. 2 buahcabai rawit
  10. 1 butirkemiri
  11. 4 buahbawang putih
  12. 2 buahbawang merah
  13. Garam
  14. Lada bubuk
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

Sekitar 45 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu atau alat lain, lalu sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih jamur, agar jamur lebih bersih dan higienis, aku siram pake air panas setelah itu tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harus lalu masukan jamur, tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam.

  5. 5

    Masukan telur ke tahu yang sudah dihancurkan, jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, aduk hingga rata

  6. 6

    Panaskan panci untuk mengukus

  7. 7

    Masukan tumisan jamur tadi ke dalam tahu yang sudah dihancurkan, tambahkan daun kemangi, dan potongan tomat. Aduk hingga tercampur.

  8. 8

    Masukan ke dalam wadah, lalu tambahkan potongan bakso diatasnya.

  9. 9

    Ketika panci sudah mendidih, masukan pepes ke dalam panci. [Jangan Lupa Tutup Pancinya dibungkus Kain yah~].Kukus selama kurang lebih 15 menit

  10. 10

    Tambahkan bawang goreng diatasnya agar lebih gurih. Dan... Pepes Tahu+Bakso siap disajikan~♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Istiqomah
Nur Istiqomah @nuristiqomah04
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Hello everyone, Aku adalah seorang mahasiswi yang juga seorang Kpopers :'v wkwkSaiya juga suka eksperimen di dapur untuk mengatasi ke-gabutan yang melanda~Semoga Resep yang saya bagikan bermanfaat yah♡Jangan Lupa Dicoba yah resepnya~. Ditunggu recooknya everyone ♡Follow aku juga ya~Pasti di follback kok♡
Lebih banyak

Resep Serupa