Primero prepara la carne picada, pones en el procesador, la cebolla, el morrón, los tomates y los ajos, integras a la carne y salpimentar. Lo pones a guisar.

Ahora preparas la salsa de salsina, sofríes cebolla y ajo, agregas la salsina le pones agua, integras muy bien y salpimentas, le pones un punto de azúcar para quitar el ácido.

Ahora cuando tengas todo listo armas tu plato. Tajadas, carne, repollo, pico de pájaro, salsa y por último espolvoreas queso.

Así te quedara, un delicioso Antojito.....