Putu mayang
Ini ke dua kali sy mencoba buat putu mayang....yg pertama adonan terlalu padat ...susah banget keluat dr cetakan..skrg sy mencoba yg pakai piping bag...sy mencoba setengah resep untuk yg warna hijau (pake jus daun suji)...masih susah juga adonan keluar dr piping bag...ahkirnya mencoba setengah lagi yg warna merah putih...barulah berhasil...triknya adalah waktu memasak tepung beras dan santannya jangan sampai kental benar...asal sudah ada gumpalan langsung matikan apinya.
source : inaya khawasie
#PejuangGoldenApron2
#Cabeku
#Bamasakjosantan
Putu mayang
-
Riska Widiawanti“Terobati sudah kangennya jajanan pasar yg satu ini,Setor recook,Makasih y mb resepnya,Mantuuuul...” -
Hening Lestari“Setor recook ya mba... Makasih resepnya 🙏🙏” -
Anis|Qaias Kitchen“Kangenku terobati sudaahhh😊😊 gak cukup sedikit ya mbak kalo makan putu mayang ini, gurih legitnya selalu menggoda buat ngambil lagi😄😄”
Ini ke dua kali sy mencoba buat putu mayang....yg pertama adonan terlalu padat ...susah banget keluat dr cetakan..skrg sy mencoba yg pakai piping bag...sy mencoba setengah resep untuk yg warna hijau (pake jus daun suji)...masih susah juga adonan keluar dr piping bag...ahkirnya mencoba setengah lagi yg warna merah putih...barulah berhasil...triknya adalah waktu memasak tepung beras dan santannya jangan sampai kental benar...asal sudah ada gumpalan langsung matikan apinya.
source : inaya khawasie
#PejuangGoldenApron2
#Cabeku
#Bamasakjosantan
Cara Membuat
- 1
Rebus santan,gula dan tepung beras sambil diaduk aduk.Setelah tepung beras mulai mengental,matikan api.Jangan sampai kental sekali nanti kue jadi keras dan susah dikeluarkan dari piping bag.Biarkan hangat.
- 2
Masukkan tapioka sedikit demi sedikit,aduk rata dan bagi menjadi 2 bagian.Beri pewarna merah dan hijau.Satu bagian lagi biarkan putih.
- 3
Masukkan adonan dalam piping bag,gunting sedikit ujung piping bag,semprotkan ke dalam loyang yg sudah dialas daun/plastik.
- 4
Kukus 15 menit, angkat setelah dingin.
- 5
Kinca: rebus santan,gula dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.Kentalkan dg larutan maizena,aduk sampai mendidih,matikan api. Menghidangkannya ambil beberapa potong putu mayang lalu siram dg saus kinca.
Resep Serupa
-
Putu mayang Putu mayang
Anakku suka putu mayang, jd sewaktu aku mau buat,dia sibuk ikut bantuin..apalg waktu mau mencet cetakan nya, kita sampai rebutan. Hihihi..
-
Putu mayang Putu mayang
buat buka puasa hari ini, lagi pengen yang manis-manis. mau bikin kolak ga ada bahan-bahannya. lihat isi lemari dapur, masih punya stok tepung beras. jadi teringat cetakan putu mayang yang masih terbungkus plastik. langsung deh eksekusi jajan pasar yang satu ini. rasanya kenyel manis gurih gitu deh :-D
-
Putu mayang Putu mayang
tetiba kepengen putu mayang, ubek2 resep di cookpad ternyata keliatannya ga susah.. langsung eksekusi ofkors ditemenin (baca : direcokin) bocahs
-
Putu mayang Putu mayang
Masih ada santan bingung mau dibuat apa, dibuang sayang... Liat2 ada resep putu mayang dari bunda @esih kurniasih ya udah cuss dicoba
-
Putu mayang Putu mayang
Pertama kalinya bikin putu mayang ..Source : @veykeu_pesta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Putu mayang Putu mayang
Karena gak ada kerjaan,punya ide buat bikin putu mayang tanpa cetakan, jadi pakai plastik segitiga 😁😆
-
Putu mayang Putu mayang
Makanan tradisional yang enak. Bentuknya yang khas..karena dicetak. Klo saya ini ga pake cetakan, jadi saya masukkan dalam plastik segitiga dan disemprotkan dan dibentuk kecil2
-
Putu mayang Putu mayang
Assalamu'alaikum Mommi'es.Masih ada yang inget jajanan masa kecil ini...? putu mayang namanya 🤣 kalau di kampung saya ( Madiun) biasa disebut petholaDicoba yuk Mom, resep saya nyontek kepunyaan MomCan yoenita, lumayan enak daaaan... gak perlu ribet gak punya cetakan putu mayang.
-
Putu mayang Putu mayang
Suka posting mkanan bnyk yg Request minta diksh tau bahan2ny ??apa salahny saling berbagi ilmu mhon maaf sm2 msih belajar y🤗kali ini bunda Ipi ingin mencoba Putu Mayang kbetulan disini area rmhku jarang2 ada jd mending buat sendiri aj lah ya bs dicek bahanny dibwh ini👇👇👇 PUTU MAYANG Ala Bunda Ipi
-
Putu mayang Putu mayang
Membuat 1/3 dari resep ini hasilnya menjadi 5 Putu mayang cukup untuk makan berdua di temani kopi mm mantap Bund heh
-
Putu mayang Putu mayang
Perdana nie bikin putu mayang enak dimakan selagi hangat dimusim hujan cocok banget,recook putu mayangnya" jamilee" mba maaf resepnya dirubah dikiit ya ! mksh mbak enyak enyak hehehe 😊
-
Putu mayang Putu mayang
Suami request minta di buatin putu mayang coba cari resep, ketemu resepnya mba sue prapty, langsung buat, eh ternyata suami doyan lansung abis 😂😂Resep by sue prapty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar