Spaghetti Brulee

dapurAva
dapurAva @dapurAva
Kasihan, Bantul, Yogyakarta

Buat penyuka pasta yg rasanya cheesy, ini cocok bgt deh. Creamy saus béchamel nya padu banget sama bolonaise nya spaghetti, juwarak deh! Pantesan ini hits banget di ig, jadi gatel pengen nyoba. Thanks to Ci Yackikuka yg kasih resep super simpel 👍

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Pasta
#Spaghettibrulee

Spaghetti Brulee

Buat penyuka pasta yg rasanya cheesy, ini cocok bgt deh. Creamy saus béchamel nya padu banget sama bolonaise nya spaghetti, juwarak deh! Pantesan ini hits banget di ig, jadi gatel pengen nyoba. Thanks to Ci Yackikuka yg kasih resep super simpel 👍

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Pasta
#Spaghettibrulee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 wadah
  1. 100 grspaghetti
  2. 5 sdmsaus bolonaise
  3. 2 sdmsaus tomat
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 1 bkskornet beef
  6. 1 sdtoregano
  7. Saus béchamel
  8. 2 siungbaput
  9. 1 sdtmargarin
  10. 125 mlsusu uht
  11. 1 sdmterigu
  12. 35gr/1 bks kecil keju cheddar
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. Topping
  16. 35 grkeju quick melt, parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti hingga al dente ±15 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan saus bolonaise, saus tomat, kornet beef dan oregano. Masak hingga meletup2.

  3. 3

    Masukkan spaghetti yg telah ditiriskan. Aduk hingga seluruh spaghetti tercampur saus.

  4. 4

    Untuk membuat saus béchamel : tumis dlu baput dg margarin leleh hingga kecoklatan.

  5. 5

    Campur susu uht dan terigu hingga larut. Masukkan tumisan baput, kaldu bubuk, dan lada bubuk serta keju cheddar parut.

  6. 6

    Aduk rata hingga meletup2. Angkat.

  7. 7

    Tata dlm wadah dg urutan spaghetti, lalu ratakan saus béchamel di atasnya, dan taburi keju quick melt. Panggang dg suhu 180derajat selama ±10 menit

  8. 8

    Spaghetti brulee siap dinikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurAva
dapurAva @dapurAva
pada
Kasihan, Bantul, Yogyakarta
wife | traveler | 98 | cooking lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa