Cumi Asin Pelangi

Karina
Karina @karinakarinnina
Bogor

recook dari mba Susan Mellyana.

dulu ga pernah suka cumi asin, karena asin x. semenjak mama mertua bikin ga asin, jadi suka. ternyata ada tips and trick nya. selamat mencoba gengs.

Cumi Asin Pelangi

9 orang berencana membuat resep ini

recook dari mba Susan Mellyana.

dulu ga pernah suka cumi asin, karena asin x. semenjak mama mertua bikin ga asin, jadi suka. ternyata ada tips and trick nya. selamat mencoba gengs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi kurleb
  1. 1/2 onscumi asin
  2. 4 bhcabe ijo keriting iris
  3. 4 bhcabe merah keriting iris
  4. 6 bhcabe setan iris (sesuaikan aja, aku suka pedas)
  5. 4 siungbawang merah iris
  6. 2 siungbawang putih iris
  7. 1 bhtomat iris
  8. secukupnyasaos tiram
  9. garam
  10. gula
  11. lada
  12. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin sekitar 15 menit dengan air panas. tiriskan. potong - potong sesuai selera, lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Minyak secukupnya, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. masukin cabe ijo, cabe merah dan cabe setan, tomat yang uda diiris, sampe tomatnya layu. tambahkan saos tiram secukupnya, aduk aduk lagi.

  3. 3

    Masukan cumi asin yg udah digoreng tadi, aduk sebentar, kasih air sedikit aja, tunggu sampai meresap.

  4. 4

    Tes rasa. tambahkan gula, garam (bila kurang asin), dan lada secukupnya. biarkan beberapa menit sampai meresap sempurna. selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinakarinnina
pada
Bogor
Masak bukan passion saya. Masak bukan hobby saya. Jadi kalo resep-resep yang saya post ini ada salah-salah, maklumin aja ya. Sharing is caring. Semoga bermanfaat bagi mereka yang baru belajar masak seperti saya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa