Banana Cheese Cake

Adys Yulia
Adys Yulia @adysyulia

Awalnya skeptis sama resep ini, kayak galau gitu mau cake manis apa asin gurih.. ternyata ENAK!! Favorit bunda dan mertua juga hehhee karna tekstur nya yg moist ditambah aroma brown sugar yg bikin tambah enak rasanya..
Setelah beberapa kali bikin, ternyata pisang ambon & pisang Cavendish lahhh yg paling enak buat cake ini menurut saya..

Banana Cheese Cake

Awalnya skeptis sama resep ini, kayak galau gitu mau cake manis apa asin gurih.. ternyata ENAK!! Favorit bunda dan mertua juga hehhee karna tekstur nya yg moist ditambah aroma brown sugar yg bikin tambah enak rasanya..
Setelah beberapa kali bikin, ternyata pisang ambon & pisang Cavendish lahhh yg paling enak buat cake ini menurut saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 menit
  1. Bahan 1:
  2. 3 buahpisang (ukuran sedang)
  3. 1telur utuh
  4. 1kuning telur
  5. 100 grbutter (boleh margarin aja, boleh campur)
  6. 120 grbrown sugar
  7. 20 grgula pasir
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 125 grtepung terigu
  10. Sejumputgaram
  11. Vanila extract
  12. Cream cheese:
  13. 125 grCream Cheese
  14. 1 sdmgula pasir (jgn munjung)
  15. 1 sdmterigu (jgn munjung)

Cara Membuat

30-35 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega/butter, lalu dinginkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 250' c selama 15 menit

  3. 3

    Hancurkan pisang menggunakan garpu, kemudian masukan butter yg sdh suhu ruang, telur, gula pasir, brown sugar, vanilla extract

  4. 4

    Campur bahan kering (terigu, baking powder dan sejumput garam), lalu campurkan dengan adonan pisang. Apabila diperlukan terigu bisa di ayak dulu.

  5. 5

    Campurkan cream cheese, gula dan tepung

  6. 6

    Lalu tuang sebagian adonan ke loyang, kemudiam masukan cream cheese. Tutup kembali dgn adonan sisa (bisa dibuat motif marmer.

  7. 7

    Panggang selama 30-35 menit di panas 180' c tergantung oven nya masing2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adys Yulia
Adys Yulia @adysyulia
pada

Komentar

Resep Serupa