Cake Jadul Potong

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Cake ini lembut banget, dan pastinya enakkk....😍😋 Tidak perlu pakai SP jika yakin telur yang dipakai segar ya. Salah satu tanda telur itu segar yaitu jika kuning telurnya nampak utuh bulat. Kalau harus pakai SP cukup 1/2 sdt saja. Tapi saya ga pakai karena telurnya nampak fresh.

Topping juga bebas sesuai selera...
Untuk satu resep dibawah ini pakai loyang segi empat ukuran 20 x 20 cm.

Source: Wiwiek H Ginting (CnC_kitchen)
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2643985?invite_token=m7CQYBRFw8G1S2jnU3vBtYsp&shared_at=1596126897

Cake Jadul Potong

Cake ini lembut banget, dan pastinya enakkk....😍😋 Tidak perlu pakai SP jika yakin telur yang dipakai segar ya. Salah satu tanda telur itu segar yaitu jika kuning telurnya nampak utuh bulat. Kalau harus pakai SP cukup 1/2 sdt saja. Tapi saya ga pakai karena telurnya nampak fresh.

Topping juga bebas sesuai selera...
Untuk satu resep dibawah ini pakai loyang segi empat ukuran 20 x 20 cm.

Source: Wiwiek H Ginting (CnC_kitchen)
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2643985?invite_token=m7CQYBRFw8G1S2jnU3vBtYsp&shared_at=1596126897

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Butirtelur
  2. 100 grGula pasir (butiran halus)
  3. 100 grTepung terigu pro rendah (Kunci)
  4. 20 grSusu bubuk
  5. 1/2 sdtPasta Vanili
  6. 75 grButter, cairkan (saya pakai blueband Cake n cookie)
  7. Topping:
  8. Butter cream home made
  9. Meises
  10. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan butter/margarin tanpa mendidih. Diamkan suhu ruang.

  2. 2

    Ayak tepung dan susu bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, SP (jika pakai) dan gula pasir (masukan gupas bertahap 3x), mixer kecepatan paling tinggi hingga putih kental berjejak.

  4. 4

    Masukan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak dan pasta vanila. Mixer kecepatan paling rendah asal rata saja. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukan butter/margarin cairnya. Aduk dengan teknik aduk balik hingga benar benar rata. (Pada tahap ini nyalahkan oven api 170 dercel untuk dipanaskan minimal 10 menit sblm mulai memanggang).

  6. 6

    Siapkan loyang 20 x 20 cm olesi dengan margarin dan lapisi dengan kertas baking. Tuang adonan, hentakan loyang 3x sebelum dimasukan kedalam oven. Panggang hingga matang kurleb 20 - 25 menit tergantung oven masing masing, tes tusuk jika perlu.

  7. 7

    Jika sudah matang keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya berkurang, keluarkan dari dalam loyang. Permukaan cake agak keriput karena sempat belum waktunya saya keluarkan untuk tes tusuk. Tapi cakenya matang sempurna.

  8. 8

    Tggu suhu ruang sebelum dioles butter cream dan diberi topping. Selamat mencoba resep ini ya...😘❤😍. Lihat resep butter creamku disini.

  9. 9

    Cakenya lembut meskipun pakai margarin blueband cake n cookies. Jika pakai butter pastinya lebih lembut dan lebih wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar (5)

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
Kalau tepungnya segitiga biru bisakah?

Resep Serupa