Donat bomboloni
ini pertama kali aku buat bomboloni. resepnya terinspirasi dari youtube devinahermawan masterchef indonesia, kalau yg pengen tahu versi aslinya cuzzz tonton aja youtubenya. aku bikin adonananya manual, nguleni dg tangan, gak pake mixer, tetep enak & bisa empuk juga. buat yg masih pemula & belum punya alat canggih, bisa jadi reverensi, modal kekuatan tangan aja, taraaaa jadiiiiii
selamat mencoba 😚
Donat bomboloni
-
Shi BelSa Surachmat“Bund..saya setor ReCook Donat Bombolini nya yaa..mantul banget..saya pake buat bakulan ..alhamdulillah hasilnya empuk dah 2 hari juga..malah sebagian saya panggang ternyata malah enak juga dibikin roti ..terima kasih ya sudah berbagi resepnya🙏” -
Shi BelSa Surachmat“Selamat pagi bund..ini saya setor hasil ReCook BOMBOLONI..resepnya pas hasil jdnya enak sampe hari masih tetap lembut padahal saya buatnya kemaren malam lho..terima lasih ya sudah berbagi resep🙏”
ini pertama kali aku buat bomboloni. resepnya terinspirasi dari youtube devinahermawan masterchef indonesia, kalau yg pengen tahu versi aslinya cuzzz tonton aja youtubenya. aku bikin adonananya manual, nguleni dg tangan, gak pake mixer, tetep enak & bisa empuk juga. buat yg masih pemula & belum punya alat canggih, bisa jadi reverensi, modal kekuatan tangan aja, taraaaa jadiiiiii
selamat mencoba 😚
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung, gula dan ragi
- 2
Tambahkan telur & susu cair, uleni hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan mentega, uleni kembali hingga kalis, tutup dengan serbet bersih, diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang
- 4
Kempeskan gelembung-gelembung udara, timbang masing-masing 30 gr bulatkan. kalau ingin hasil yg lebih rapih, bisa dipipihkan dg rollingpin & dicetak, tunggu hingga mengembang
- 5
Goreng dengan minyak panas & api kecil hingga kecoklatan
- 6
Balurkan dg gula halus & isi dengan pasta coklat. resep pasta coklat ada di resep bakpau
Resep Serupa
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
#dirumahaja akibat dampak covid 19 membuat saya membatasi diri untuk keluar rumah, resep ini memanfaatkan bahan yang ada didapur, rencana awal ingin membuat donat dengan aneka toping, tetapi bahan-bahan sudah menipis akhirnya membuat donat bomboloni saja. Saya buat menjadi 8 donat ukuran besar. Mohon maaf jika ada step yang tidak terfoto, karena mengurangi pegang hp agar tangan tetap bersih dan steril (malas bolak balik cuci tangan hehehe). #weekendchallenge
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Pertama kalinya bikin donat bomboloni. Jauh dari kata sempurna. Kayaknya kurang profing, gara2 kompor udah di antri adik. Jadi belum mengembang benar udah di goreng aja. Hehehe.. Yang penting sudah mencoba, next bisa diperbaiki lagi 👍🏽Trimakasih mb @marissaristanto buat arahannya membuat kue donatnya.#bakerpad_serbaroti#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Ngedonat bomboloni tapi tanpa isian. Tabur icing sugar aja.
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Sebenarnya agak ribet ya . Tapi ternyata jadi juga dan bentuknya masih jauh dr sempurna .. belajar dan belajar ..Resep dari Devina Hermawa
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
kali ke dua bikin donat bomboloni, dari bentuk sih belum rapi, tapi ini enaaak kok😁😉😉
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Pengen coba buat donat bomboloni pke resep yg biasa aku pke utk buat donat kampung..dan ternyata sangad enak👌👌
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Bisa buat ide jualan meski resep ekonomis tapi ini empuk banget,menurut saya kuncinya adalah kekalisan adonan dan kecukupan memproofing adonan.Saya pakai hand mixer yaa bisa jg di ulen manual.
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Adonan ini bisa jadi 34 donat ya bisa d bikin untuk donat yg tengah nya d kasih lubang juga bisa.
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Donat bomboloni tapi aku gak isi tengahnya, bedanya cuma gak di lubang aja tengahnya ama donat pada umumnya.. Hihi
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
#donatannaswaIni resep aku pake punya #iglilianawijaya, yang udah kondang buat roti. Kali ini aku nyobai buat donat bomboloni. Ternyata hasilnya empuk dan lembut walopun udah lewat sehari. Rekomended 👍 buat bomboloni.
-
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
resep ini saya pake jg buat bikin roti sobek / roti manis..menurut saya pas rasanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
🍩Donat Bombolini🍩Bahan :
300 gr terigu protein sedang
100 gr terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
8 gr ragi instant
2 butir telur
150 ml susu cair
50 gr mentega
Minyak goreng/ minyak padat secukupnya
Gula halus secukupnya untuk balutan donat
Pasta coklat,bluberi untuk isian ..tergantung selera ya. Cara membuat :
Aduk rata tepung, gula dan ragi instan, tambahkan telur dan susu cair uleni hingga setengah kalis.
Tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis tutup dengan serbet bersih, diamkan kurang lebih selama 45 menit hingga mengembang.
Setelah mengembang kempiskan adonan hingga keluar udara dari adonan..
Lalu timbang adonan masing masing 40 gr bulatkan sambil ditekan agak pipih.
Goreng donat dengan minyak panas dan a