Bakpao mulus tanpa telur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 bakpao
  1. Bahan A (bahan biang)
  2. 1 sdmragi
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 150 mlair hangat
  5. Bahan B
  6. 250 grtepung terigu
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 1/2 sdm munjungmargarin
  9. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 diatas, lalu buat biang dengan mencampurkan bahan A. Tutup rapat diamkan kurleb 5mnt, hingga berbusa

  2. 2

    Siapkan bahan2 B, lalu campurkan bahan A dan bahan B. Uleni hingga kalis. Bisa tambahkan pewarna makanan(sy pake sedikit pasta pandan)

  3. 3

    Setelah kalis, tutup adonan dgn kain. Diamkan sekitar 15-20mnt, biarkan mengembang. Jika sdh mengembang,,kempiskan adonan supaya udara keluar

  4. 4

    Buat bulatan2 lalu isi dengan isian(sy pake coklat blok) boleh meses atau yg lain sesuai selera. Beri kertas roti untuk alasnya

  5. 5

    Diamkan adonan yg sdh diberi isian td sekitar 15mnt, lalu siapkan panci kukusan. Hidupkan api kecil utk mengukus. Jika adonan td sudah sedikit mengembang, masukkan ke dalam kukusan. Jgn lupa tutup panci diberi kain biar air tidak menetes. Kukus selama kurleb 15 mnt

  6. 6

    Angkat dan tiriskan bakpao. Bakpao siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda Arisanta
Yolanda Arisanta @oces_kitchen
pada
Salatiga
Career woman and Happy mom❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa