Gule Kambing santan

Siti Maryam
Siti Maryam @sitimaryam26
Jember

Alhamdulillah Rejeki hari ini dapat daging Kambing agak banyak karena Suamiku jadi Panitia Qurban Yuk masak2#DiRumahAja#KeDapurAja#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AqMaueBook#CookpadCommunityJember

Gule Kambing santan

14 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah Rejeki hari ini dapat daging Kambing agak banyak karena Suamiku jadi Panitia Qurban Yuk masak2#DiRumahAja#KeDapurAja#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AqMaueBook#CookpadCommunityJember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Kambing
  2. 1 bksSantan Kara
  3. 1/2 bkskunyit bubuk
  4. 1/2 sdtladaku
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 4 butirkemiri(Aq Sangrai dulu)
  7. 4 lembardaun jeruk purut
  8. 2 batangsere
  9. 1/2 jariLaos
  10. 1/2 jarijahe
  11. Se ujung jari Asem
  12. 1/2pala/polo
  13. Duo bawang(Aq goreng)
  14. 1 sdmgaram
  15. 1/4 bksmasako/royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging,potong kecil2 sisihkan,goreng duo bawang sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali sere dan daun jeruk purut di geprek aja lalu tumis dg sdikit minyak sampai wangi kemudian masukkan daging Aduk2 sampai tercamour rata bumbunya

  3. 3

    Masukkan semua bumbu halus aduk2 dan tambahkan Air mendidik hingga daging terendam aduk2 kemudian tutup kurleb 1 jam atau sampai air menyusut dan daging Empuk

  4. 4

    Stelah 1 jam buka tutupnya masukkan santan Kara aduk2 lagi dan trahir masukkan sdikit garam

  5. 5

    Masukkan Gule ke dlm wadah dan Siap di hidangkan hemmm Lezat bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Maryam
Siti Maryam @sitimaryam26
pada
Jember
saya ibu dari satu putri,saya suka sekali bikin kue jadi kalo ada resep2 baru saya selalu ingin xoba dan Alhamdulillah berhasil.kbetulan anak saya suka maem kue.Bisa juga di lihat di youtube saya (Dapur Bunda Maryam)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa