Ini perpaduan lontong sayur palembang tanah kelahiran dan karawang tempat saya merantau 😀

Bismillah,masih lanjut nih buat posbar #MasakanDaerahKu. Demi apa coba hari ini terniat bikin lontong sayur komplit 😄. Gegara bosan makan nasi jadi hari ini bikin lontong aja, walaupun dari beras juga 😄. Resep Saya CS dari @ibumalka . Enak,rasa sayur itu ringan tapi buat rasa mantap. Tapi saya buat disesuaikan dengan selera orang rumah ya.Lontong sayur Betawi adalah hidangan khas Betawi yang merupakan representasi perpaduan budaya Betawi dan Tionghoa. Awalnya, lontong sayur adalah makanan khas pada Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha.Lontong sayur Betawi mirip dengan ketupat sayur, tapi yang satu menggunakan ketupat dan yang lain menggunakan lontong. Lontong sayur Betawi biasanya disajikan dengan sayuran yang dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia. #Bunda_Lia#CINTE_MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Selasa, 9 juni 2020Lontong sayur pengobat rindu dengan kampung halaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#SuguhanLebaran#PejuangGoldenApron3

Pertama kali nyoba bkin lontong sayur penuhin request suami yang minta buka puasa pakai lontong sayur,

Karna pengen menu lontong akhirnya buat kuah lontong dan lontongnya beli jadi dipasar, serasa balik lebaran lagi heheheheJgn lupa diatas lontong taburi bawang goreng dan kerupuk merah/kerupuk bawang ya bunda...

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019Liat IG nya mba @Susan_mellyani, jadi kepengen bikin lontong sayur, alhamdulillah.. Hasilnya luar biasa yummy, meskipun minus pete😁,cuz yuk ikuti resepnya yang mudah banget..#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Ini hanya resep untuk sayur nya saja

Ini uenakkk bangett. Palagi dimakan sama ketupat/lontong ya. Hihi seumur2 aq blm prnh buat lontong/ketupat,blm ada cetakannya. Pernah si skali buat pk tupperware,tp kelembekan ga kayak yg djual2 itu. Nti mau beli cetakan lontong yg stenlis itu,kayaknya gampang pake itu pasti jadi😝😝. Sementara makan ini pake nasi biasa aj udh enak ko👍

Lontong sayur, kali aja bisa jd inspirasi untuk menu sarapan besok 😆 isinya komplit ada udang, telur, tahu dan sayuran. Warna kuahnya merah banget karna aku banyakin cabenya biar pedes 🔥

Lontong sayur padang memang best. Gulai lodehnya plus sayur nangkanya, kerupuk merah Padangnya, tambahan telurnya, pelengkapnyaaa.. Duh Joss banget ya Bu. Dulu waktu saya kuliah sering dibawakan ibu 'Padang', yang sampai sekarang taunya ibu Padang aja, neneknya si Fani. Jadi gitu ya Bu, kadang ga tau nama Pokoknya lebih enak panggil nama yg lebih familiar saja mewakili entah anaknya, cucunya, atau nama istri dari bapak apa gitu, seperti itu, yg penting kenal dan ngerti aja gitu Bu maksudnya 😅. Karena cucu si ibu itu sering main ke tempat saya jadi yang saya ingat sampai sekarangpun ya nenek fani atau 'ibu Padang' aja. Duh jadi nostalgia deh, tidak apa-apakan Bu bernostalgia sedikit mengingat masa muda dulu 😅 pokoknya gulai nenek pani lamak banai tiada taraaa Nyamm nyam 😄. Anw meskipun masak lontong rumahan hari ini tidak se lamak banai lonsay padang nenek pani tapi creamynya tidak se-heavy lontong padang. Buat ciwi -ciwi ini Dietable, ga sih? 😃😜

Masakan ini biasanya dibuat di hari lebaran sama ketupat