ته چین مرغ

Aram Jadid
Aram Jadid @cook_23317500

تقدیم با عشق به دوستای کوکپدیم

ته چین مرغ

تقدیم با عشق به دوستای کوکپدیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. زعفرون هرچه بیشتر بهتر
  3. 1 عددمرغ سینه
  4. 2 قاشق غذاخوریزرشک حدود
  5. روغن
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 4 قاشق ماست آب گرفته حدود
  8. نخود فرنگی کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو آبکش میکنیم

  2. 2

    نخودفرنگی رو نیم پز کردم و هویج رو پس از رنده ریز با زرشک تفت کوچولو دادم مرغ رو با پیاز و زردچوبه و سیر و فلفل دلمه ای گذاشتم بپزه بعد ریش ریش کردم و با زرشک و هویج و نخود مخلوط کردم تخم مرغها رو هم زدم و با ماست چکیده مخلوط کردم زعفرون رو با پلو مخلوط و به ماست وتخم مرغ اضافه کردم بعد کف دیواره ماهیتابه رو چرب کردم و برنج رو کف ماهیتابه ریخته وصاف و با پشت قاشق فشرده کردم ومواد میانی رو ریخته و بقیه برنج رو روی اون ریختم پس از سرخ شدن یک ظرف اونو بر گردوندم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Aram Jadid
Aram Jadid @cook_23317500
در

دستورهای مشابه