Steam tofu topping enoki

Echayoumi
Echayoumi @ekawathiee
Hongkong

Entah kenapa aku lebih suka tahu di steam atau di kuahin timbang di goreng..
Ini makanan Chinese lagi ya,ya maklum my boss wong Hongkong asli,ini pun masih belajar dan kebanyakan ga pake garam karna udah asin sama kecap asin

Steam tofu topping enoki

13 orang berencana membuat resep ini

Entah kenapa aku lebih suka tahu di steam atau di kuahin timbang di goreng..
Ini makanan Chinese lagi ya,ya maklum my boss wong Hongkong asli,ini pun masih belajar dan kebanyakan ga pake garam karna udah asin sama kecap asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahtahu (aku pake yang khusus steam)
  2. Bahan topping :
  3. 1 genggamjamur Enoki,buang akarnya
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGula
  9. daun bawang,iris

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya,iris ataupun potong sesuai keinginan

  2. 2

    Keluarkan tahu dari wadahnya,potong kotak dengan ketebalan 2-3 cm,bisa juga utuh tanpa di potong.tata di piring

  3. 3

    Panaskan kukusan lalu setelah air kukusan mendidih kita steam tahu 5 menit,lalu angkat

  4. 4

    Untuk membuat toppingnya kita panaskan wajah beri minyak sedikit lalu tumis bawang putih cincang

  5. 5

    Setelah harum kita masukan saos tiram,kecap asin,air dan gula,aduk-aduk dan tes rasa,jika sudah pas kita masukan jamur Enoki, aduk sebentar sampai jamurnya layu dan air sedikit mengental lalu angkat

  6. 6

    Kita taruh jamur Enoki yang tadi keatas tahu yang sudah di steam,kasih irisan daun bawang dan sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echayoumi
Echayoumi @ekawathiee
pada
Hongkong
hanya seorang yang kebetulan di haruskan untuk memasak,so happy cooking👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa