Wotie Ayam Udang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit pangsit : campurkan 20sdm tepung dengan air sedikit2 sampai kalis....kemuadian tutup dengan kain kurleb 2 jam...uleni lagi dan gilas bentuk bulat²

  2. 2

    Untuk isian : campur daging ayam giling dan udang cincang tambahkan sawi putih yg sudah di potong halus....tambahkan bawang putih yg sudah di parut....2sdm minyak wijen....2sdm minyak ikan...kaldu jamur...garam....1sdt bubuk ngohiang....uleni smp tercanpur rata...kemuadian test rasa dengan sedikit menggoreng nya...icipi

  3. 3

    Jika sudah bisa mulai mengisikan ulenan daging ke kulit pangsit

  4. 4

    Lipat lipat

  5. 5

    Panaskan teflon dengan sekiti minyak sayur

  6. 6

    Tata pangsit/wotie di atas teflon...goreng dengan api kecil smp bawah berwarna coklat keemasan

  7. 7

    Jika sudah coklat keemasan...tambahkan air sampai seluruh wotie tenggelam...tutup teflon masak sampai air asat

  8. 8

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiao cubby
Xiao cubby @xiaocubby
pada
Berbah Sleman

Komentar

Resep Serupa