Kerang cabe pedas nikmat

Saya suka kerang yg masih fresh kala dimasak, pengalaman beli di warung/tempat makan rasa kerang seperti karet😆
Kerang cabe pedas nikmat
Saya suka kerang yg masih fresh kala dimasak, pengalaman beli di warung/tempat makan rasa kerang seperti karet😆
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci untuk merebus kerang tambahkan 1 sdt garam dan irisan jahe
- 2
Rebus kerang hingga terendam lalu didihkan selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Keluarkan semua daging kerang dari cangkangnya.
- 4
Bersihkan batang sereh dari kulit tua dan rapikan, ambil batang mudanya saja. Iris tipis2
- 5
Iris: bawang merah, cabe, tomat (iris tipis memanjang)
- 6
Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bawang dan cabe, lalu masukkan salam dan sereh aduk hingga layu, tambahkan tomat aduk hingga semuanya layu menyatu.
- 7
Masukkan daging kerang, aduk hingga berbaur dengan tumisan.
- 8
Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa Aduk rata.
- 9
Tambahkan air. Aduk dan didihkan selama10 menit hingga meresap. Masak dengan api sedang.
- 10
Cicipi.. jika ada rasa yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Angkat.
- 11
Teman makan yg sangat nikmat apalagi didampingi dengan kerupuk udang. Yummy😊👍
- 12
Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang cabe ijo pedas Kerang cabe ijo pedas
Pertama kali masak kerang biasanya makan di resto2 seafood, senang ada cookpad jadi bisa masak kerang modifikasi sedikit jadilah kerang cabe ijo Vivian -
Kerang cabe merah pedas Kerang cabe merah pedas
Menu kerang hijau kesukaan keluarga.memang bumbunya banyak tp sebanding dgn rasanya.. Fadil -
Kerang Pedas Kerang Pedas
Sebenernya ga pernah masak ini sebelumnya tapi karna suami suka makan kerang kalau pas makan di warung "lontong Balap" jadi pengen bikin sendiri 😁😁 Maulani Fadillah -
Kerang Pedas Kerang Pedas
Ceritanya Minggu pagi ke pasar buat belanja mingguan. Eh tumben ada kerang di tukang ikan, walau agak kecil gpp lah yg penting ngobatin kangen makan kerang pedas. Resep ini resep abal2 tapi saya suka. Chammy K Aisiyah Tirtawijaya -
Kerang Pedas Kerang Pedas
Suami pulang kerja bawa kerang dara yang masih hidup 1 kg. Pesta kerang kita, haha. Yang 1/2 kg saya masak kunci, yg 1/2 kg lagi saya masak pedas ini. Bunda Irmawati -
Kerang pedas Kerang pedas
Dah telanjur beli kerang,niat nya sih bikin sate kerang but takut makan waktu so dibikin kerang pedas Rara Syifaun -
Kerang Pedas Kerang Pedas
AssalamualaikumSungguh baru pertama kali masak kerang dannnn lama sangatttt proses nyucinyaaaKerang kupas biasanyakan masih ada remah²an cangkangnya secuil² itu.. nahh itu aku yg nggak sukak. Karna bikin nggak nyaman pas di makan jadi berasa gigit batuuu 😫😫😫Sooo...Suka dukanya masak kerang ya makk 😁Tapi habis itu makan lahap 😆Kuyyy cobain 😘Disini harusnya aku pakai daun salam, berhubung tidak ada yasudahlah skip bae yakk 😘 ohya disini aku pakai kerang merah ((katanya kang sayur rumah)) so bisa sesuai seleranya klean bae yak 😚#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019#Cookpadcommunity_Sidoarjo Karya Andini -
Kerang Pedas Kerang Pedas
Pas lagi scroll belanja sayur online saya liat kerang ijo, jd inget dulu pas masih SMA punya temen yg bpk nya supplier kerang dan dia suka bawain mentahnya kerumah .. karena kita genk para cewek" penggila Cabai .. jadi selalu kita masak pedas The Mimii Kitchen -
Kerang Pedas Kerang Pedas
Lagi pengen banget makan kerang dari semalem, nekad beli ajalah meskipun pak su ngga mau makan dan musti masak 2 lauk 😂Arie
-
-
Kerang Pedas Kerang Pedas
Moms,ngidam aku kali ini agak unique.. mau makan nasi warteg pakai kertas nasi yg coklat gtu..trus ngeliat Ada kerang di etalase warteg..Cm krn takut gak Bersih, jd ide bikin sendiri aja drumah... tau sendiri kan kerang badannya byk pasirnya klo gak bener2 dibersihin.Jadi aku beli kerang kupas, lalu satu2 diraba2 pake tangan dibersihin pasirnya di bawah kucuran air mengalir (agak ribet tp demi ksehatan) 😅✌ trus aku peras jeruk nipis dan garam agak2 aku bejek gtu moms.. Biar bersihhh... trus aku rebus sbentar agak orange sbelum dibumbuin.. Andez Harrera -
Kerang pedas Kerang pedas
Ini dimasak hari rabu.. Dapat kiriman kerang dari budhe lumayan banyak siti fatimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar