Sop ayam kampung
D rumah banyak banget ayam kampung 😀 daging nya sedikit lebih kenyal dan padat dibanding ayam potong biasa. Tangkap 3 ekor, Sebagian d buat ayam rica-rica, dan sebagiannya lagi d buat sup 😁 biasanya masak sup dengan bahan sangat sederhana, dan kali ini mau coba sedikit modifikasi resep dari @cantika dewi, rasanya enak 😊
Sop ayam kampung
D rumah banyak banget ayam kampung 😀 daging nya sedikit lebih kenyal dan padat dibanding ayam potong biasa. Tangkap 3 ekor, Sebagian d buat ayam rica-rica, dan sebagiannya lagi d buat sup 😁 biasanya masak sup dengan bahan sangat sederhana, dan kali ini mau coba sedikit modifikasi resep dari @cantika dewi, rasanya enak 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan ayam, tambahkan banyak air hingga menutupi ayam. masukkan juga daun salam, daun jeruk, bawang bombay, jahe dan sereh hingga ayam empuk.
- 2
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum.
- 3
Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan ayam.
- 4
Jika ayam sudah mulai empuk, masukkan wortel dan kentang yang sudah d cuci bersih dan di potong-potong (saya masukkan wortel terlebih dahulu sekitar 10 menit, kemudian masukkan kentang). Masukkan juga daun bawang dan seledri. Sesekali cek rasa dengan menambahkan garam, merica serta kaldu bubuk ya.
- 5
Jika semua sudah matang. Matikan kompor, buang daun salam, sereh dan daun jeruk. Dan sop siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Hari libur suami minta sop ayam. Alhasil pulang kampung bilang ke mak. Ehh si mak langsung nangkep ayamnya. Dan jadilah sup ayam kampungnya. Karena aku kurang suka ayam yg kalo dimasak amis. Maka ayamnya aku ungkep dulu. Selamat mencoba 😀😀
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Ada stok bbrp potong ayam kampung. Bikin sayur sop dengan cara yang berbeda #BikinRamadanBerkesan
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Bismillah,meramaikan semanggi bareng ratu dapur JCCo dan support bumil bareng mamah cookpad aku bikin sop ayam kampung resep mamaku.pertama kali makan sop ayam ini pasca lahiran qonita,dibikinin sop ayang seekor dikasih telur ayam kampung rebus juga.kali ini aku ngga pake telurnya.setiap ada anak,menantu atau adiknya lahiran mama selalu bikinin sup ini.katanya buat obat biar sehat waras slamet,orang jawa bilang😄sekarang malah sop ini jadi kesukaanku.kalo ada pitik dah gede minta nyembelih buat di sop😁Ayam yang dipake ini ayam yang masih muda.kalo disini namanya pitik atau dara untuk ayam betina dan jengger untuk ayam jantan😁beratnya antara 600-700 gram.rasanya segerr mirip sup ayam klaten tapi ini pake kunyit.kata mama kunyitnya dikit aja buat ilangin bau anyir dan warnanya biar cakep.Sop ini juga cocok banget buat bumil😍apalagi seger2 gini udah pasti seekor ini habis sendiri😄#Semanggi_AnekaSop#SupportBumil#cookpadcommunity_jakarta
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Memasak gampang dengan bumbu sederhana.Sop ayam kampung 🤗
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Masih punya sedikit ayam kampung di freezer. Enaknya di buat sop ah, yang seger di tambah banyak sayuran, jadi menu sehat untuk mempertahankan imun tubuh. Semoga kita semua tetap sehat dan bisa selamat menghadapi masa pandemi ini.#CABEKU#ayaminlopwityu#GA_TheNextLevel
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Lagi pengen sop ayam kampung nya pak min, berhubung di ternate gak ada yg jual, jd bikin sndr aja versi rawid kitchen..Bikinnya gampang & rasanya segerr bgt 😋Cocok buat yg lg gak enak badan & masuk angin, biar bdn jd anget & seger lagi 😁
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Ceritanya lagi ngidam hamil anak pertama, pengen banget makan sop ayam kampung bikinan sendiri anget-anget gitu. Sembari nungguin suami pupang kerja. Langsung deh eksekusi ke dapur.
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Kalo ada ayam kampung thu rasa2 ingin nyeduuh kaldu nyaa, mari kita buat sop ayam kampung yang jelas enaknya, segernya, dan yg terpenting lbh terjamin bersih n sehatnyaa :)
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Resep ini recook dr melz kitchen pas bgt buat anak"ku yg lg batpil , tp resep Nya aku modif sedikit 😁sesuai seleraku
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Gunakan ayam segar Yang baru potong untuk mendapatkan sop Yang lebih enak. Foto minyak di atas sebenarnya keluar dari ayam ya bukan dari minyak goreng.
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Ketemu ayam yang super kuning, susah banget nyari nya. Kalau mau ayam begini mesti nyari ayam yang dikasih makan jagung loh super enak.
-
Sop ayam kampung Sop ayam kampung
Suka bgt sama sop ayam kampung ala pak mien klaten kuahnya bening tp berasa kaldunya, coba2 bikin yaah lumayan lah.. not bad..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar