Cara Membuat
- 1
[ISIAN] Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak hingga wangi, setelah itu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk, kemudian tambahkan air rebusan ayam, dan tunggu hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih, masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang setengah empuk, lalu masukkan ayam. [Bisa di tes apabila rasanya sudah sesuai selera atau belum, bila ada bumbu yang dirasa kurang, boleh ditambah sesuai selera].
- 3
Lalu tambahkan tepung terigu dan maizena dan beri sedikit air, aduk hingga mengental. Setelah kental, angkat dan sisihkan di piring.
- 4
[PEREKAT KULIT] Campurkan air dan tepung hingga air sedikit mengental.
- 5
[BUNGKUS] Ambil satu lembar kulit lumpia. Lalu, ambil sesendok isian dan letakkan di bagian tengah bawah kulit.
- 6
Lipat kedua bagian samping kulit.
- 7
Tambahkan perekat kulit lumpia pada bagian ujung. Kemudian gulung.
- 8
Setelah semua sudah dibungkus, hasilnya akan seperti ini. Bisa langsung digoreng ataupun disimpan di kulkas.
- 9
[FINISHING] Panaskan minyak di penggorengan, kemudian goreng lumpia hingga kecoklatan.
- 10
Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Kali ini buat yg gurih dan kres2..dengan isian resep ini,ternyata isiannya masih tersisa semangkok kecil ( hmmm besok bisa jadi sesuatu lagi 😃)jadi klo ada yg mau mencoba bisa disesuaikan dengan jumlah kulit lumpia yg ada ya...bahan2 nya langsung aja ke #BelanjaldeDiPasarCookpadPilih kategori Tepung & dairy product untuk tepung terigu. Lalu kategori Telur & Daging untuk telur dan daging ayam..jangan lupa juga kategori Sayuran untuk taoge..#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Biasanya kalo mudik bawa bekelnya cemilan gorengan yg berat2 biar kenyang😆, padahal juga deket ini cuman 2 jam🤭salah satunya yah bikin lumpia ayam ini buat mudik online dirumah ajaini isiannya kmrn pengen bikin yg kaya isian samosa gtu , cuman ga nemu bumbu kari, punyanya bumbu gule, jadinya pake bumbu gule🤭enak2 aja anak2 suka#FestivalRamadanCookpad#mudikonline#cookpadcommunity_surabaya
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Nah kali ini lagi pengen gulung2 gt.. lah pengen lah buat lumpia#5reseppertamasaya
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Crunchy dan gurih, buat sarapan oke buat cemilan juga bisa dimakan selagi panas..
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Tetiba kangen lumpia Semarang. Berhubung tak ada rebung maka ayam dan jamur kuping pun jadilah. Bagi yang kurang suka bau rebung resep ini bisa jadi pilihan
-
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
karna krlg ku sukanya pedes" mau makan apa aja yg pasti pedes,dan drmh ga akan maju makan klo gak makan pedes wkwk😋
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Lagi lagi happy call selalu menjadi andalan saya buat masak menu ayam apapun. ^_^
-
Lumpia ayam Lumpia ayam
Ini enaaak pol... Isinya pas, kulitnya tipis crispy. Padahal saya cuma beli kulitnya di pasar becek. Lumpia ini kesukaan bocah. Modal sisa ayam dan sayuran, tambah 2 telur diurak arik dan sreeng jadi deh cemilan enak bikinan sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar