Pizza sauce bolognese siram bachamel souce

Lebaran kali ini rumah kami dapat kiriman daging sapi lumayan banyak,Alhamdulillah. Selain dimasak Rendang sebagian daging sapi kami buat menjadi saus bolognese yang kami buat dari fresh tomat (untuk mengurangi makanan berpengawet, pewarna dllnya). Pizza dan pasta merupakan menu kesukaan kami sekeluarga. Sengaja kami buat banyak dan kami simpan dalam wadah-wadah kecil yang kemudian di simpan didalam freezer. Jadi pas kepengen bikin pizza atau pasta tinggal defrosted aja saus bolognese yg kami simpan di freezer. Praktis ga perlu buat sauce dulu tiap mau masak pasta/pizza. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan pizza, aduk hingga semua tercampur rata. Simpan dalam wadah tertutup dan biarkan hingga 90 menit. (taruh diwadah yang besar karena adonan akan mengembang 2xlipat).
- 2
Selama menunggu adonan di diamkan, kita bisa membuat sauce bolognese. rebus tomat, kupas kulitnya lalu blender hingga halus. Tumis bawang, bawang Bombay dan wortel hingga layu, bumbui dengan oregano dan basil. Setelahnya masukan daging dan masak hingga air yang keluar dari daging tersisa - +1sdm. Lalu masukan kaldu dan jus tomat. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama - + 1jam. Bumbui denga lada dan garam. Jng lupa sesekali diaduk biar tidak hangus.
- 3
Untuk membuat bachamel soucenya, leleh Kan butter lalu masukan tepung. Masak hingga tepung matang (aroma tepung sdh hilang). Masukan susu hingga susu hangat dan sedikit kental. Lalu masukan keju dan aduk hingga keju leleh dan adonan mengental. Klo suka boleh ditambah lada, hitam atau oregano.
- 4
Setelah adonan pizza di diamkan selama 90 menit, uleni adonan hingga kalis. (Tidak butuh waktu lama karena Setelah di diamkan adonan sudah menjadi setengah kalis).
- 5
Bentuk bulat lalu istirahatkan selama 15 menit. Setelah 15 menit bentuk adonan menjadi pizza, beri toping dan siram dengan bachamel sauce,taburi parutan keju. Panggang hingga matang. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolognese Sauce Pizza


Pizza Mudah topping bolognese


🍕Pizza Mini Bolognese🍕


Pizza Gulung Bolognese


Bolognese Pizza (with thick bread)😍


Pizza with Bolognese sauce


Bolognese Pizza


Bolognese sauce (untuk pizza atau pasta)


Bolognese Pizza


Bolognese pizza (praktis, ekonomis, bisa panggang diteflon)


Garlic Pizza Twist Sauce Bolognese


Pizza Toping Saos Bolognese


Mini Sausage Pizza with Bolognese Sauce


Bolognese Pizza


Pizza Bolognese


Pizza Roll Tempe Bolognese


Bolognese Pizza


Pizza Saus La Fonte Bolognese


Basic Tomato Sauce (Pizza ⏩ Bolognese)


'BOLOGNESE PIZZA'


Bolognese pizza


Pizza Topping Kornet Sosis Bolognese⭐


Pizza Bolognese


Pizza Saus Bolognese Homemade


Italian Pizza with Bolognese Sauce


Pizza Bolognese 🍕


Pizza Topping Bolognese Kulit Pisang


Pizza Bolognese


Pizza Mini Bolognese Rosemary


Pizza lezat bolognese

Komentar