مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را دوبار الک میکنیم و به همراه شکر و پودر دارچین و بکینگ پودر و نمک در غذا ساز ریخته و دور کند میذاریم تا مخلوط شن و بعد کم کم کره خنک را خرد کرده اضافه میکنیم تا خیلی آروم مخلوط شه و سپس تخم مرغ را با چنگال کمی هم میزنیم و به موادمون اضافه میکنیم در حد کمی مخلوط شدن (این کارهارو با دستم میتونید انجام بدید حتما نیاز به غذا ساز نداره.... با نوک انگشتا مخلوط کنید و خیلی ورز ندید تا خمیر به شکل پودر باشه)
- 2
سپس نیمی از خمیرمون که به صورت پودر میباشد کف قالب ریخته مطابق عکس با کف دستمون کف قالب پهن میکنیم و فشرده میکنیم
من کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم
- 3
در این مرحله شلیل را پوست گرفته و نگینی متوسط خرد میکنیم و با شکر و نشاسته ذرت و دارچین مخلوط میکنیم و روی خمیر پهن شده میریزیم کل سطحشو بپوشونه (من زود این کارو کردم و شلیل آب انداخته بود) بهتره بعد از پهن کردن خمیر ،میوه را آماده کنید
- 4
بعد دوباره از مابقی مواد خمیرمون به همان صورت پودری روی شلیل میریزیم و احتیاجی به فشردن نداره
- 5
فر را از قبل رو دمای ۱۹۰ درجه گرم کردیم و قالب را داخل فر میگذاریم تقریبا به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
اواسط پخت هم میتونید از پرک بادام یا مغزها برای طعم بهتر و تزیین روی کیک استفاده کنید که من نداشتم.
بعد از ۲۰ دقیقه چک کنید با سیخ چوبی وسط کیک که مواد شل نباشه و به سیخ نچسبه.....به همین سادگی و خوشمزگی 😋😉حتما امتحان کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کرامبل هلو🍑
سلام عاشقان هلو😅واستون کرامبل هلو آوردم البته میتونید با آلبالو،گیلاس،زردآلو...هم درست کنید ونوش جان کنید🥰#میوه_شهریوری۱۴۰۳/۰۶/۱۷
-
-
تارت کرامبل شلیل
باسلام ودرودخدمت همگی عزیزان دلمسمیراهستم وبرای اولین باردراین برنامه عضوشدم امیدوارم کنارهمدیگه بهترینهاروتجربه کنیمبرای باراول تارت امشبم رومیزارم که کارآنلاینم باشه نه آرشیویویکی ازمحبوب ترین انواع دسرهای محبوبمهامیدوارم شمام دوست داشته باشینپای وتارت یک نوع دسرخاص خارجی.که ترندشده وخیلی هم پرطرفدارهستش.من بشخصه خودم عاشق تارت وپای هستم وواقعاروش پخت وتهیه آش رومی پسندم وخیلی خوشمزه ومحشر.پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنید.
-
-
کابلر شلیل
خنده هایت قند است چای هم آمادست چای با طعم خدا بوی آن پیچیده از دلت تا همه جاپاشو مهمان عزیز توی فنجان دلم چایی داغ بریز...کابلر یه خوشمزه ی میوه ای بیسکوئیتیه که گرم سرو میشه ومن سال قبل باهاش آشناشدم ...#سراشپز_طلایی
-
کرامبل آلبالو
بسیار خوش عطر و طعم ..این خوشمزه شده پای ثابت خونمون ..من هرسال فصل آلبالو یه مقداری رو هسته گیری شده فریز میکنم فقط مخصوص پای و کیک و ... که در طول سال در حسرتشون نمونیم ..ممنون از دوست عزیزم @safura_dabiriمن مقدار مواد دستور رو برای ظرف پیرکس ۲۵×۳۵ ، ۳ برابر کردم اینجا گذاشتم .#کیک_کرامبل_آلبالو
-
کیک کرامبل آلبالو
#کوک_اسنپ@Fateme_1362ممنون از فاطمه جان بابت دستور عالیشون#کیک#آلبالو
-
کیک شلیل
#کیک#کیک_شلیل#کیک_بدون_فر#عصرانه#دورهمی#کیک_تابستانه#سرآشپز_طلایی💮فریبم داد و با من حقه ها کرد خودش را در نگاه من خدا کرد همین که در دلم یکتاترین شد مرا با بی کسی هایم رها کردکیک شلیل یکی از انواع میوه های میوه ای است که به دلیل داشتن میوه تازه شلیل در ترکیب بسیار لطیف و خوش عطر و در عین حال یک عصرانه دلچسب برای روزهای گرم تابستان است.شلیل دارای مواد مغذی مانند فیبر و آنتی اکسیدان و همچنین سرشار از بتاکاروتن ، ویتامین c و پتاسیم است
-
گلت شلیل
گلت Galette (به معنای «کیک تخت») اصطلاحی است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های پوسته گرد یا فرم آزاد .شیرینی گلت فرانسوی انواع مختلفی دارد. شیرینی گلت را به روش‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما آنچه که باعث خوشمزگی این شیرینی فرانسوی است، طعم کره و تردی بی‌نظیر آن است.در اغلب مواقع این شیرینی به صورت گرد پهن می‌شود و مواد مختلف روی آن ریخته شده و سپس خمیر به دور مواد برگردانده می‌شود.
-
کرامبل آلبالو
یه دستور جدید و متفاوت(لایه زیری مثل کیک و لایه رویی مثل تارت آماده سازی میشه) ولی ترکیبشون واقعا خوشمزه است👌🏻👌🏻👌🏻#بدون_فر#بدون_همزن#آسان#فوریبرای مواد میانیش میتونید از هر میوه ای استفاده کنید،سیب، هلو زردآلو و... و کرامبلِ اون میوه رو درست کنید😋@safura_dabiri ممنونم ازتون🌺
Zeynab -
دسر کابلر هلو و شلیل
#دسر #کابلر #هلو #شلیل #بستنی#چالش_تابستانی#خوردنی_خنککابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره. کابلر رو حتی میشه طوری درست کرد که به جای اینکه خمیر بیسکویتی روی میوه قرار بگیره، در زیر میوه ها باشه و یا اینکه هم زیر و هم روی میوه از خمیر بیسکویتی استفاده بشه.تشکر از دوستان عزیز کوکپدی@marmar1360@ahoora_atash
-
تارت کرامبل مجلسی
این تارت خوشمزه مناسب پذیرایی و کاملا مجلسی هست#سرآشپز_طلایی #سولاردوم
-
-
-
-
پودینگ وانیلی با سس شلیل
الهی که ....رزقمون بشه ؛ فردای قیامتادْخُلُوهَا بِسَلَامٍ آمِنِينَ 🥺 💗در عوضِاَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِهایی که گفتیم ❣❤دوشنبه ۲۲ مرداد ۱۴۰۳#پودینگ_وانیلی#پودینگ_وانیلی_با_سس_شلیل#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر#شلیل
-
-
گلت شلیل یا هلو
من مقدار کامل دستور رو میزارم ولی خب خودم با نصف مواد درست کردم ..من کلا باید در هفته چیزای خوشمزه بپزم 😅تا انرژی کامل بگیرم 😁😋باینکه نصف مواد رو داشتم پختم 😎خیلییی خوشمزست 👌😋🌻
-
کیک شلیل
یه کیک خوشمزه وعالی با بافتی عالیفقط من شلیل نداشتم یه چندتا هلو داشتم که نرم شده بودن از اونا استفاده کردم وخیلی هم خوشمزه شداین رسپی خوب از دوست عزیز کوکپدیمون فاطمه کریمی عزیز درست کردم#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
رانی شلیل
رانی یکی از محبوب ترین نوشیدنی همه فصل هاست امیدوارم این نوشیدنی خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید#سرآشپز طلایی#رانی#نوشیدنی
-
شیرینی شکلات چیپسی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی 🍪🍪🍪🍪🍪این شیرینی به همراه چای و قهوه عالی میشه👌🏻☕️
-
کیک شکلاتی شلیل
❖در زندگی "هیچ لذتی" 🍃🌹بزرگتر از غلبهبر سختی وجود نداردلذت عبور از یک پلهو رفتن به پله بعدی...ساختن آرزوهاییجدید و تماشای به"ثمر نشستن" آنهاهمه اینها لذت بخشند..🍃🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)