Kale Frittata

Masayu
Masayu @_masayu

Modifikasi dari Spanish Omelette tapi tambah sayuran, bisa diganti bayam atau kacang polong atau apapun yg ada. Bahan dasar tetap sama, kentang, bawang bombay dan telur

Kale Frittata

37 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi dari Spanish Omelette tapi tambah sayuran, bisa diganti bayam atau kacang polong atau apapun yg ada. Bahan dasar tetap sama, kentang, bawang bombay dan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 porsi
  1. 4-5 butirtelur
  2. 1kentang agak besar
  3. 1/2bawang bombay besar
  4. 1 ikatkale bisa diganti sayuran lain
  5. secukupnyaGaram dan black pepper
  6. Cherry tomatoes

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis kentang dan potong bawang bombay. Tumis hingga ujungnya sedikit kecoklatan

  2. 2

    Masukkan Kale kemudian lanjut tumis hingga agak layu. Setelah itu sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Masukkan kentang kale kedalam telur dan aduk hingga rata

  4. 4

    Goreng adukan telur, kentang kale dengan api kecil. Kalau bisa wajan di tutup agar panas merata.

  5. 5

    Setelah bagian bawah agak kekuningan, tambahkan irisan cherry tomatoes diatasnya, juga bisa ditaburkan keju cheddar biar seru. Ini opsi aja sih, kebeneran ada dikulkas

  6. 6

    Ketika bagian bawah omelette sudah berwarna kecoklatan, omelette atau frittata dibalik. Matikan api, wajan ditutup dan diamkan selama sekitar 10 menit. Ini tujuannya supaya frittata tetap moist di bagian dalam tapi bagian atas tidak basah atau setengah matang. Ini foto setelah diangkat

  7. 7

    Kemudian makan selagi masih hangat. Enjoy! 😉🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masayu
Masayu @_masayu
pada
Trying to switch from cup noodles to healthy home-cooked food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa