Cinnamon roll

Cinnamon roll adalah makanan kesukaan mommyku. Mommyku suka sekali makanan ataupun minuman yang ada cinnamonnya. Nah Resep ini aku dapat dari YouTubenya devina Hermawan. tapi aku buatnya dengan metode autolisis biar nguleninnya lebih santai. Hasilnya empuk tapi luarnya garing. Enak banget, kudu coba.
Cara Membuat
- 1
Kecuali mentega dan ragi, campur bahan roti hingga rata. Pastikan semua bahan kering sudah terbasahi. Tutup dan diamkan selama - +6-8jam.(klo Saya bikin sebelum tidur, setelah subuh Saya adonin)
- 2
Setelah 6-8jam, campur adonan dengan ragi yang sudah dibuat pasta(ragi di campur sedikit air). Adon setengah kalis, tambahan mentega lalu adoni hingga kalis. (Bisa juga pakai mikser)
- 3
Istirahatkan adonan selama 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, kempiskan adonan, bentuk persegi panjang dan gilas adonan Setebal +- 1cm. Olesi semua permukaan adonan yang sudah di gilas dengan Olesan, gulung dan potong-potong selebar - +2ruas jari. Kurang lebih jadi 12 potong. Atur dalam Loyang dan beri jarak karena adonan akan mengembang. Diamkan hingga adonan mengembang 2xlipat.lalu oven hingga matang
- 5
Setelah roti matang, langsung keluarkan dari dalam loyang, agar permukaan roti tidak lembab.
- 6
Setelah dingin hiasi permukaan dengan cream cheese. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll (Devina Hermawan)


Cinnamon Roll


Cinnamon roll


Cinnamon roll homemade


Cinnamon Rolls


Cinnamon roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll!


Cinnamon Rolls Cream Cheese


Cinnamon Roll


Cinnamon roll


Cinnamon roll ala chef Devina Hermawan


388. Cinnamon Roll


Cinnamon roll bites


Cinnamon roll


Cinnamon Roll (Cinroll)


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon roll


13. Cinnamon Roll


Cinnamon Roll


Cinnamon Roll tanpa telur, garing- empuk!

Komentar