Ikan Gembung Tauco

Ani Qanita
Ani Qanita @cook_20649883

Di kulkas masih ada stok ikan gembung 5 ekor lagi, jadi aku masak tauco aja, kebetulan anak2 juga suka pedas😁

Ikan Gembung Tauco

15 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas masih ada stok ikan gembung 5 ekor lagi, jadi aku masak tauco aja, kebetulan anak2 juga suka pedas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan Gembung yang sudah di bersihkan
  2. 1 butirkemiri
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 1/2tomat
  5. 4 butirbawang merah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 10 buahcabe hijau
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 sdtGula pasir
  11. Secukupnyapenyedap (boleh di skip)
  12. 1 sdmtauco
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan gembung yang sudah di bersihkan, sebelumnya lumuri ikan dengan sedikit garam biar ada rasa asin dan ga lengket saat menggoreng.

  2. 2

    Potong miring cabe hijau

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukan bumbu yang sudah di haluskan dan masak sampe harum, tambahkan cabe hijau yang sudah di potong, daun salam dan tomat kemudian tambahkan 200 ml air.

  5. 5

    Tambahkan tauco dan masak hingga harum kemudian tambahkan gula pasir dan penyedap, jangan lupa cek rasa ya...

  6. 6

    Masukan ikan yang sudah di goreng dan biarkan sekitar 2 menit agar bumbunya meresap.

  7. 7

    Ikan gembung tauco siap di hidangkan....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Qanita
Ani Qanita @cook_20649883
pada

Komentar

Resep Serupa