Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. BAHAN ULEG -
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah besar
  6. 13 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 ruaslaos/lengkuas, geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
  11. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker yang sudah bersih di presto selama 15menit

  2. 2

    Uleg bumbu halus kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Lalu tumis bumbu uleg masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air kurleb 250ml masukan kecap, gula, garam dan kaldu jamur

  3. 3

    Masukan ceker yg telah di presto tadi. Aduk sampai rata hingga bumbu meresapi ceker. Tambahkan daun bawang aduk rata lagi.. Koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan. Selamat menikmat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kartika's Kitchen
Kartika's Kitchen @dapoerkartika
pada
Jawa Timur
Cooking and baking addict. 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa